宝宝吃菠菜的做法 这些做法超赞

　　菠菜味道鲜美，维生素含量高，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“宝宝吃菠菜的做法 这些做法超赞”，一起来看下吧!

　　首先来看下宝宝吃菠菜的做法

　　菠菜鸡蛋全麦饼

　　食材：菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤。

　　做法：

　　(1)将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥;将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊。

　　(2)再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。

　　菠菜牛肉粥的做法

　　用料：大米100克，牛肉糜60克，菠菜50克，油1茶匙，香葱花10克。

　　做法：

　　1、菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。

　　2、大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

　　3、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后，加入香葱花即可。

　　菠菜鸭血汤的做法

　　用料：鸭血250克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，盐3克，鸡精，胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。

　　2、鸭血洗净切片，放入锅中煮熟。

　　3、鸭血撇去浮沫，倒入碗内备用。

　　4、洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入锅中煮15分钟，捞去调料渣。

　　5、放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段和葱花即可。

　　菠菜蛋黄粥

　　食材：菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油

　　做法：

　　(1)将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。

　　(2)将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。

　　(3)将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

　　菠菜米糊

　　材料：菠菜30g、大米100g

　　做法：

　　1、菠菜洗净，放入迷你搅拌机中。大米放入锅中用中火炒至微微上色，再放入迷你搅拌机中搅打成米粉。

　　2、锅中放入适量清水、米粉，大火烧沸后转小火烧煮15分钟。最后放入盐、菠菜碎，继续煮制3分钟即可。

　　以上主要介绍了宝宝吃菠菜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于菠菜的相关知识。

　　菠菜常见品种

　　北京尖叶菠菜

　　北京地方品种。叶片箭头形，基部有一对深裂的裂片，绿色对肉稍薄，纤维较少，品质较好。果实菱形有刺。耐寒、不耐热，亩产1000～2500公斤，适合根茬越冬和秋季栽培。

　　日本大叶菠菜

　　叶片椭圆形至卵圆形，先端稍尖，基部有浅缺刻。叶片宽而肥厚，浓绿色。耐热力强，不耐寒，适于夏、秋栽培。产量高，品质好。

　　大圆叶菠菜

　　从美国引入，属无刺种。叶片卵圆形至广三角形，叶片肥大，叶面多皱褶，色浓绿。品质甜嫩，春季抽薹晚，产量高，品质好，但不耐寒，单株重0.5公斤。缺点是抗霜霉病及病毒病能力弱。东北、华北、西北均有栽培。

　　小贴士

　　1、我们在清洗菠菜的时候，也可以在洗菠菜的水中加入1勺淀粉，放在那里浸泡一会儿，然后，再用清水清洗，这样，更容易洗掉菠菜上面残留的泥土和其它微小生物。

　　2、我们在食用菠菜的时候，最好在炒菠菜之前，把菠菜放在开水中稍微煮一会儿，因为菠菜中含有草酸和钙，在开水中煮一会儿，可以去掉菠菜中含有的草酸，对防治我们人体患结石非常有好处。

　　以上就是有关于：“宝宝吃菠菜的做法 这些做法超赞”的分享，希望对你有帮助。

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