孕妇能吃牛肉吗 许多人都超关心的问题

　　牛肉营养非常丰富，做法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“孕妇能吃牛肉吗 许多人都超关心的问题”，一起来看下吧!

　　首先来看下孕妇能吃牛肉吗：

　　答案：牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血，在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。

　　以上主要介绍了孕妇能吃牛肉吗，相信你已经了解了。接着一起来了解下适合孕妇的牛肉食谱

　　五香酱牛肉

　　原料：牛肉(肥瘦)500克，盐4克，酱油4克，甜面酱5克，料酒3克，姜3克，香油10克，味精3克，五香粉5克，白砂糖5克。

　　1、将牛肉切块，用钎子扎几下，然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起，拌在牛肉上，放容器内，加姜，上压重物，盖严。每天翻一次。

　　2、7天后，洗净血水，再用冷水漂1小时，放入开水锅内氽透。

　　3、锅置火上，放香油、甜面酱、味精和适量的水，炒匀后，再加入酱油、料酒，待开后，下入牛肉块。

　　4、大火烧开，移上火煮20分钟，捞出牛肉块切片装盘即可。

　　咖喱土豆牛肉

　　原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克，盐5克，葱、姜各1克。

　　做法：1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块。

　　2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将土豆块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

　　牛肉萝卜汤

　　材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量。

　　做法：

　　1、牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀，使之入味;白萝卜洗净，切成薄片。

　　2、用大火将水烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火，加盐、香油和鸡精调味，撒入香菜末即可。

　　土豆烧牛肉

　　材料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白糖各适量

　　做法：

　　1、牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用。

　　2、土豆洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块，洋葱剥皮、洗净、切块。

　　3、坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅。

　　阿胶牛肉汤

　　材料：牛肉(肥瘦) 100克，阿胶15克，江米酒20克，姜，盐，味精

　　做法：

　　1、将牛肉去筋，切片，生姜切片。

　　2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。

　　3、加入阿胶及盐、味精，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。

　　以上就是有关于：“孕妇能吃牛肉吗 许多人都超关心的问题”的分享，希望对你有帮助。

       推荐阅读

       酱牛肉和腊牛肉的区别 烹调方法大有不同

       红烧牛肉怎么做才嫩 牛肉冷水下锅很有必要