钾元素是人体成长不可少的元素之一,平常生活中要多吃点含钾量高的食物。下面要给大家分享的内容是:“含钾高的食物有哪些 含钾高的食物大盘点”,一起来看下吧!
首先来看下含钾高的食物有哪些:
桂圆
桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。
香蕉
香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
海带
每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。
菠菜
菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
紫菜
海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。
红薯
令人惊喜的是,红薯而不是香蕉在食物名单上钾含量最高。一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量。无论是焗,炸,烤或者捣碎,红薯都是最健康、最美味的食物。
番茄酱
新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。所以,如果你喜欢吃西红柿并想要摄入更多钾的话,可以经常用意大利面条酱哦!
以上主要介绍了含钾高的食物有哪些,你了解了吗?接着一起来了解下钾在人体中有什么作用
维护神经系统
人体如果钾的摄入量不足,会引起神经系统的疾病,因为钾具有神经肌肉传导的作用,如果钾在人体的的含量不足,会引起人体神经错乱,精神不稳定,特别是对从事各种操心大的职业的人群,钾含量的不足会引起焦虑,失眠,神经错乱,多心好怀疑等诸类疾病。
维持心肌
随着人们的生活提高,现在有不少年轻人就开始出现心律不齐的表症,还有就是生活压力加大,竞争日益加重,三十多岁的人就开始出现心跳加快,心慌,心悸,这和人体内的钾不无关系,心肌细胞内外的钾离子浓度对于维持心肌的兴奋性、自律性、传导性有极其重用,钾对维护懚肌的传导性功能都是不可或缺的。
维持人体酸碱性的作用
钾在人体中和钠一起对人的酸碱调解起着关键的作用。人体是在酸碱平衡的状态下周而复始的工作与学习的,当这种酸碱平衡打破的时候,也就是人体得病的时候,而钾能够时时刻刻的调解着人体酸碱度的平衡,如果钾的含量摄入不足会直接影响到人体的酸碱平衡,导致人体生病。
清洁人体的作用
钾是人体内垃圾的清洁工,钾参予到人体各细胞及血管的之中,它能把血管及人体内的垃圾“搬运”处理。维持着人体的正常运转,如果人体内钾的含量不足,人体中的垃圾,包括血管中的二氧化碳等危害物质会更多的留在人体,进而影响人体健康。
以上就是有关于:“含钾高的食物有哪些 含钾高的食物大盘点”的分享,希望对你有帮助。
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