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喝酸奶的注意事项 好喝又有保健作用

[作者:pyjsnt]
2015-03-30 11:16

   酸奶是一种好喝又具有保健作用的饮品,深受我们的喜爱。然而,你喝酸奶的方法是否正确呢?在这里,要为大家总结的是,喝酸奶的注意事项,喝酸奶的误区和禁忌,一起来看看你是否有中招吧。

  喝酸奶的注意事项:

  1、不要给婴儿喂食

  酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

  2、不要加热

  酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。

  3、不要与某些药物同服

  氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

  4、要在饭后2小时左右饮用

  适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释,PH值只上升到3-5。

  5、要饮后及时漱口

  随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

  6、要鉴别品种

  目前市场上,有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,因其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。

  喝酸奶的注意事项有哪些?看了上文的介绍大家应该都有一定的了解了吧!既然是好东西那就健康饮用吧!

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