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玉米不能和什么一起吃

[作者:程炳帛]
2013-01-07 16:10

   玉米具有很高的营养价值,是现代养生的必备佳品之一。对心脑血管疾病具有很高的防治功效,它还是电脑一族的首选食物之一。日常养生须知,你知道玉米不能和什么食物一起吃吗?

  玉米不能和什么食物一起吃?

  玉米+田螺: 同食容易中毒,可致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

  玉米+牡蛎:阻碍锌的吸收。

  玉米的适用人群:

  1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用。

  2、适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。

  3、适宜肥胖症、脂肪肝者食用。

  4、适宜癌症患者、中老年人、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿者食用。

  5、玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生赖皮病,所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品。

  玉米面的功效与作用:

  玉米性平、味甘淡;有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。

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