很多人说,大红袍茶叶是个无价的物品,因为没有一个确切的标准去衡量它的价值;也有很多人说,没有真正意义上的好茶与坏茶,茶都是好的,只是对人不同,也许你喝一千多的大红袍觉得比不上一百多的茶叶,这个只能按照自己的喜好来评定了,下面“武夷山大红袍茶都”就笼统的介绍下市面上大红袍的价格。
一、 大红袍的等级划分
其实给大红袍划分等级是个很不切实际的作法,因为没有标准,市场是你说是极品大红袍就是极品大红袍,没个依据。一般上分为极品、特级、一级。等级不同,大红袍的价格也不一样。
二、大红袍山场的划分
在武夷山,真的存在山场的划分,分为正岩、半岩、洲茶等。正岩普遍比其他地方贵了好几百。但是,真正的好茶不一定都出自正岩山场,正岩山场说的是一个独特的地理环境,在武夷山其他地方,也存在这种山场,只是没有那么集中而已,所以大家不必去在意山场或者正岩不正岩的问题。
附:传统观点看,正岩主要指"三坑两涧"区域所产的茶或景区岩石上的茶。半岩指的是介于岩石与山脚区域产的茶。洲茶是指山脚区域产的茶。现代的观点,景区内的茶都可叫正岩。
三、大红袍礼盒的价值
除了大红袍本身的价格外,还要加上外包装的价格。公版的包装比较便宜,私版的价格就更贵了。好的包装礼盒一般在几十元左右,但是大家千万别买椟还珠。
四、大红袍的价格表
名称
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规格
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单位
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香气
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价格
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产地
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大红袍
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正岩二级
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斤
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中火熟香
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400
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武夷山
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大红袍
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正岩一级
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斤
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中火熟香
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800
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武夷山
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大红袍
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正岩特级
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斤
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中火熟香
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1200
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武夷山
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大红袍
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半岩二级
|
斤
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中火熟香
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200
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武夷山
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大红袍
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半岩一级
|
斤
|
中火熟香
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350
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武夷山
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大红袍
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半岩特级
|
斤
|
中火熟香
|
800
|
武夷山
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五、辨别大红袍的好坏
一、 首先在泡茶时,先把杯底用开水烫下,然后放茶叶,这也是和武夷岩茶茶艺的一步,然后轻轻的左右摇晃两下,接着闻香,好的茶叶,香气一定要足,但是不是那种腻的香哈。
二、 用98度的开始冲泡茶叶,这个时候一定要注意,看汤色是不是均匀的出现颜色,质量一般的茶叶有时会出现明显的分隔色哈,这也可以用来辨别红茶。
三、 看汤色,好的茶叶,颜色均匀剔透,没有杂质,很亮的感觉。
四、 现在就是开始品茗了,茶叶有点苦涩才是正常的,但是不能持久,一般是入口后不久就没了,如何入口不久后还苦、涩,说明茶叶不怎么好。接着看你的两腮是不是觉的很空,也就是说是不是觉的两腮被催眠了,觉的嘴巴里面的空间在慢慢变大的感觉,如果有,说明茶叶很好。然后就是回甘了,好的茶叶回甘快,而且持久。
五、 看茶叶的耐泡度了,好的茶叶真的可以达到10泡以上还韵味十足,颜色基本上变化不大。不然就看前三泡,好的基本上是一样的颜色。
六、 看杯底的茶叶,做工的好的大红袍茶叶,条索很活,就像是面条似的,柔。而且颜色很均匀,大小差不多大。
六、对于选择大红袍的建议
对于刚接触大红袍的茶友们,不要过多的去追逐太贵的茶,因为市场上卖的大红袍好茶,绝对不是你想要的茶,大家可以先从三四百的大红袍开始接触,等以后会喝的时候在去买贵的茶,这样也防止了被坑的风险。
2024-05-16 15:47
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