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长期吸烟易伤肺 三款药膳助你排解肺毒

[作者:付池姚]
2011-11-26 10:52

       中医认为,肺喜清气,最恶燥气。我们都知道吸烟有害肺部健康,长期吸烟可增加患肺癌的风险。但有些人一时戒不掉烟瘾,或者常常被迫吸入二手烟。以下爱美网小编介绍的3款养阴润肺的药膳可以帮助你排解肺毒,一起来看看吧。

       中国传统医学认为肺为娇脏,不耐寒热,最喜清气熏蒸,最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪,长期吸烟,最易伤肺,燥热侵袭肺脏,致肺气宣降失司,肺气郁闭,火毒上薰,灼液成痰,最终引起多种症状。
 

        在治疗方面,针对肺的生理功能和烟毒的病理特性,多以清热化痰,养阴润肺为法。在这里,我们介绍几条食疗处方,以期能通过食疗来预防烟源性疾病,减少吸烟的危害。

         川贝雪梨猪肺汤

         原料:猪肺12克,川贝母9克,雪梨1个

         做法:

         1.将猪肺洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水;将川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块;

         2.各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

        杏仁雪梨山药糊

         原料:北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量

         做法:

         1.先将北杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状;

         2.用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

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