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鹿鞭的吃法 补肾的最佳食材

[作者:郑周井]
2016-04-18 14:24

   鹿肉本身对于人体有非常好的滋补效果,而不同部位的鹿肉,其实对于人体的滋补效果是不同的。俗话说吃啥补啥,而对于男人来说,最好的鹿肉部位就是鹿鞭,因为鹿鞭具有很好的补肾效果。那么下面就来看看鹿鞭的吃法。

  鹿鞭介绍

  鹿鞭,中药名。又名鹿肾,鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》:性温,味咸辛,无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿,肾虚耳呜,妇人子宫寒冷,久不受孕,慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作药膳,或煮食,或熬膏,或入丸、散。

  鹿鞭的食用效果

  补肾精,壮肾阳,益精,强腰膝。主治肾虚劳损,腰膝酸痛,耳聋耳鸣,阳痿,遗精,早泄,宫冷不孕,带下清稀。

  鹿鞭的吃法之鹿鞭壮阳汤

  配料:猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。

  特色:肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品,并具有温补、壮阳、健脾之功效。

  制作:

  鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。

  锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。

  将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。

  食法:每日1次,佐餐食用。

鹿鞭的吃法

  鹿鞭的吃法之至宝三鞭酒

  主要成分:梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸。大海马、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飞阳起石、五花龙骨。覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑螵蛸,巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、当归、冬术、云苓、寸云、泽泻、节蒲。小茴、甘根、淮山药、杜仲、远志。

  功效:生精补血,健脑补肾。

  应用:体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱、腰背酸疼、惊悸健忘、自汁虚汗、爱寒失眠、面色苍白、气虚食减等。还有一种特别的疗效,就是治疗老人夜多小便。夜间小便麻烦之处,不言而喻。

  鹿鞭适用人群

  1、需要补肾的男士。

  2、体质虚弱、容易疲劳、腰酸背痛的男士。

  3、不育者。

  鹿鞭的吃法介绍完了,希望对您有帮助。另外,泡酒的话在饮酒的时候一定要注意控制酒量哦。

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