芹菜炒皮肚的做法
原料：
芹菜、皮肚、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、干红辣椒、盐、胡椒粉、生抽、香醋、白糖、鸡精。
做法：
1、原料；
2、葱姜蒜切片，红辣椒切丝；
3、芹菜切斜刀片；
4、皮肚泡好切块，木耳泡发撕小朵，胡萝卜切片；
5、炒香葱姜蒜干红辣椒；
6、倒入皮肚，木耳，胡萝卜，放一点糖，香醋。炒匀；
7、放盐，胡椒粉，一汤匙生抽，两汤匙水，焖一会让皮肚和木耳入味更好吃，汁水焖的差不多，倒入芹菜；
8、芹菜炒到喜欢的软度，我家不很喜欢太脆的芹菜，软一些好吃。最后放点鸡精。喜欢再酸一点的，最后可愿意搁点香醋和香油。
2021-07-20 23:04
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