芹菜炒皮肚的做法
原料:
芹菜、皮肚、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、干红辣椒、盐、胡椒粉、生抽、香醋、白糖、鸡精。
做法:
1、原料;
2、葱姜蒜切片,红辣椒切丝;
3、芹菜切斜刀片;
4、皮肚泡好切块,木耳泡发撕小朵,胡萝卜切片;
5、炒香葱姜蒜干红辣椒;
6、倒入皮肚,木耳,胡萝卜,放一点糖,香醋。炒匀;
7、放盐,胡椒粉,一汤匙生抽,两汤匙水,焖一会让皮肚和木耳入味更好吃,汁水焖的差不多,倒入芹菜;
8、芹菜炒到喜欢的软度,我家不很喜欢太脆的芹菜,软一些好吃。最后放点鸡精。喜欢再酸一点的,最后可愿意搁点香醋和香油。
2021-07-20 23:04
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