豆角土豆焖饼怎么做

　　现在是豆角上市的时候，夏天这个时候我妈妈经常做豆角土豆焖饼。

豆角土豆焖饼

　　原料：豆角、土豆、豆香草、豆瓣酱、面粉、酵母糖、温水、油、盐、大蒜。

　　做法：

　　1、将酵母糖用温水泡5分钟，和面;

　　2、醒30分钟，擀平醒30分钟;

　　3、擀平，抹油，撒些黑胡椒粉;

　　4、油热放入葱姜蒜，豆瓣酱炒香;

　　5、放入豆角，还有德国的一种香料，叫做Bohnenkraut豆香草;

　　6、放入土豆，放入生抽和糖调味;

　　7、加水，把面放在菜的表面大火开后中火焖15分钟，火关掉5分钟后掀起锅盖，主食副食同时好

　　20分钟后，诱人吧，说你呢，口水都流到键盘上了。

　　面饼有豆角的香气，土豆也是新鲜的，喝上点小酒，再配上一瓣大蒜，爽!