家常清炒丝瓜的做法 怎么做

　　丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜汁素有“美人水”之称，是增白、去皱的天然美容品，用丝瓜汁擦脸，也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻，还具有消炎效果。

　　清炒丝瓜是一道非常家常普通的小炒，做法简单，香嫩滑爽，配米饭，配粥都不错。

家常清炒丝瓜的做法 怎么做

　　原料：丝瓜3根、红椒半个、蒜、姜、盐、鸡精。

　　做法：

　　1、将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块;

　　2、红椒切小块。姜切丝，蒜切片;

　　3、锅里油5成热时放姜和蒜爆香;

　　4、加丝瓜煸炒;

　　5、丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。