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鸡肉咖喱的做法

[作者:wangyi]
2012-08-21 21:13

  工作总是很多,忙忙叨叨的,很琐碎;本来是计划一周更新2--3次的,现在好像还挺苦难的,终于能体会大家平时发日志是多么的不容易了,对大家的仰慕入黄河之水滔滔不绝啊...

  图片存在电脑里已经不少日子里,就是没整理,没编辑啊,没时间...上次煮了一大锅咖喱给大家吃,嘿,这样的菜最好做了,一次煮一大锅,多少人都成,哈哈,名副其实的懒人菜,严重推荐给大家。

鸡肉咖喱的做法
鸡肉咖喱的做法

  原料:

  咖喱块、鸡腿、洋葱、土豆、苹果、姜、蒜。(这些材料的量可以根据人的多少来定)

  做法:

  1、准备好材料备用;

  2、把土豆、胡萝卜都切成块;

  3、苹果切成丁;

  4、洋葱切成丁;

  5、鸡腿连骨头剁成块;

  6、鸡腿肉焯水备用;

  7、锅内加油,略多;

  8、放入姜丝和蒜片;

  9、倒入鸡腿肉翻炒;

  10、加洋葱;

  11、加入苹果丁,中火翻炒至洋葱出香味;

  12、加入土豆、胡萝卜丁;

  13、加入开水,没过锅内的材料,炖至土豆、胡萝卜熟透;

  14、加入咖喱块;

  15、小火,慢慢的搅拌至咖喱完全融化,咕嘟几分钟,让所有材料完全入味;

  16、香喷喷的咖喱出锅啦。

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