红烧西瓜皮怎么做好吃，西瓜皮能做菜，凉拌、炒、炖都行，据说十分可口，我从未试过，怕招来非议，说我们的日子过不下去了，拿西瓜皮充饥，怕人笑话，这么抠门，连西瓜皮都能成菜了。怕人嗤之以鼻的来个‘嘻，真会过日子!
红烧西瓜皮的原料：
西瓜皮、姜、盐、鸡精、酱油。
红烧西瓜皮的做法：
将西瓜皮去青皮和红瓤，且滚刀块。姜切粒。热锅倒油，八成热时下锅翻炒，依次放入盐、鸡精、酱油，倒入些许清水收汁，即可。
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