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辣烤鱿鱼的做法 辣烤鱿鱼怎么做好吃

[作者:wangyi]
2013-01-09 18:16

  本文为大家介绍辣烤鱿鱼的做法 辣烤鱿鱼怎么做好吃。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,是优质的海产品。

  辣烤鱿鱼的原料:

  鱿鱼、洋葱、辣椒面、孜然粉、孜然粒、盐、味精、橄榄油、料酒。

  辣烤鱿鱼的做法:

  1、鱿鱼去内脏,清洗干净,沥干水分;

  2、横切成条,鱿鱼头剖开;

  3、洋葱切碎备用;

  3、切好的鱿鱼添加盐、味精、料酒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和洋葱碎以及橄榄油拌匀,腌制半小时入味;

  5、用提前在水中浸泡过的竹签把鱿鱼串成串;

  6、把鱿鱼串平铺在烤网上,中层,上下火200度烤10分钟左右;

  7、取出刷层橄榄油,继续烤5分钟左右。

  温馨提示:

  1、孜然粒和粉混合拌入,味道更足;

  2、烤箱底部需放置铺锡纸的烤盘,便于清理。

辣烤鱿鱼的做法 辣烤鱿鱼怎么做好吃

  以上为大家介绍了辣烤鱿鱼的做法 辣烤鱿鱼怎么做好吃,希望大家喜欢,对大家有所帮助。

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