泰汁龙利鱼的做法 泰汁龙利鱼怎么做好吃?龙利鱼味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐。烹饪此款鱼,过程十分简便,只需将入了味的鱼块入锅煎香,放入现成的调味汁中略煮便可出锅,过程不过十余分钟。盛上一碗米饭,咬一口酸甜鱼块……大约一碗饭是不够的。下面为大家介绍泰汁龙利鱼的做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程。
泰汁龙利鱼的原料:龙利鱼。
调料:盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。
泰汁龙利鱼的做法:
1、龙利鱼切块,擦干水分;加入适量盐、干白,磨入适量黑胡椒,抓匀,腌制入味。
2、鱼块再次擦干水分;锅内热油,加入鱼块煎熟,盛出。
3、锅内加入少许水,加入适量泰式甜辣酱。
4、加入适量盐,煮开。
5、加入鱼块,煮至浓稠即可。
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