孜然羊肉的家常做法 怎么做孜然羊肉

　　孜然羊肉的家常做法 怎么做孜然羊肉？羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。下面为大家介绍孜然羊肉的家常做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程。

　　孜然羊肉的原料：羊肉片、洋葱、香菜、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、盐、料酒、生抽。

　　孜然羊肉的家常做法：

　　1、羊肉片加少许料酒腌一下，洋葱切花片、香菜切段。

　　2、烧一锅水，开了以后，放入羊肉片，变色后即捞出来沥干水分。

　　3、锅里倒油，倒入羊肉片后，加料酒、生抽、加入洋葱翻炒一下，放入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻，翻炒后，加盐，放入香菜段出锅。