有营养的家常菜 彩椒炒核桃仁的做法

　　有营养的家常菜 彩椒炒核桃仁的做法是什么？核桃仁性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。那么彩椒炒核桃仁的做法是什么？怎么做好吃呢？下面为大家介绍彩椒炒核桃仁的做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程。

　　原料：

　　核桃仁80g、红黄彩椒各1/4个。

　　调料：

　　米醋1小勺、砂糖1小勺、橄榄油1小勺。

　　做法：

　　1、彩椒洗净切条，核桃仁冲去浮尘;

　　2、锅内烧开水，倒入核桃仁焯1分半钟，捞出沥干水份;

　　3、倒入彩椒焯30秒，捞出沥干水份;

　　4、核桃仁，彩椒，橄榄油，糖，米醋拌匀。