燕麦营养丰富,吃法多多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“燕麦鸡蛋饼的做法 人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!
首先来看下燕麦鸡蛋饼的做法:
材料:燕麦粒,鸡蛋,大葱,盐,胡椒粉,鸡粉,五香粉,食用油等
步骤:
1.备好食材
2.将燕麦和大米洗净,放入电饭锅内,加上和平时煲饭一样的水量,用普通煲饭功能煲熟。
3.大葱洗净,竖着切细丝,再横着切碎,放入大碗里,磕入两个鸡蛋。
4.舀两勺煲熟的米饭放入鸡蛋内,调入盐、胡椒粉、五香粉和鸡粉。
5.用筷子充分搅拌均匀,让米饭粒裹满蛋液。
6.烧热煎锅,倒入比平时炒菜多一点的食用油,油温升高时,用勺子舀起搅匀的蛋米饭,整齐铺在锅内,一勺米饭煎一个饼刚刚好。
7.全程中小火,中途勤快翻一下面,以保证色泽均匀,煎至鸡蛋饼两面焦黄色,铲起即可。
以上主要介绍了燕麦鸡蛋饼的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于燕麦的相关知识。
燕麦的热量很低?
燕麦是一种高蛋白的杂粮食物,蛋白质含量高,居谷类食物榜首。每一百克燕麦里面大约就有15克的蛋白质,含量非常的丰富。大家都知道蛋白质对于肌肉的合成以及身体代谢有着重要作用,所以看这一点应该也没有什么问题。
既然在健身界和减肥界如此的风靡,那么按理说它应该是一种热量很低的食物,才能满足对于需要控制体重的人士摄入低热量的需求啊。说出来可能怕吓到你,一碗燕麦的热量,等于3碗米饭的热量!也就是说,当你每天怀抱着健康减肥的心情,美滋滋的吃下一碗燕麦粥,你实际上是吃了三碗热乎乎的白米饭。然而有的姑娘却为了减肥,而把燕麦当做米饭的代餐,真的是很傻很天真。
燕麦的其它美味吃法推荐
燕麦香蕉卷
材料:面粉,燕麦,牛奶,蛋,香蕉等
步骤:
1各材料
2用20克的牛奶泡透燕麦片,待用
3牛奶、1根香蕉,鸡蛋放料理杯内
4打成浆
5面粉过筛
6倒入泡过牛奶的燕麦
7把香蕉奶液注入面粉内,加两匙的山茶油
8拌至均匀
9热锅,下山茶油烧热
10倒入适量的香蕉粉浆,两面煎至凝固,稍带金黄即可关火,取出晾凉
11取一去皮香蕉放面皮上
12卷起燕麦面皮包着香蕉,即可食用
以上主要介绍了燕麦鸡蛋饼的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于燕麦的相关知识。
燕麦的其它美味吃法推荐
燕麦香蕉卷
材料:面粉,燕麦,牛奶,蛋,香葱等
步骤:
1各材料
2用20克的牛奶泡透燕麦片,待用
3牛奶、1根香蕉,鸡蛋放料理杯内
4打成浆
5面粉过筛
6倒入泡过牛奶的燕麦
7把香蕉奶液注入面粉内,加两匙的山茶油
8拌至均匀
9热锅,下山茶油烧热
10倒入适量的香蕉粉浆,两面煎至凝固,稍带金黄即可关火,取出晾凉
11取一去皮香蕉放面皮上
12卷起燕麦面皮包着香蕉,即可食用
红糖燕麦饼干
材料:低粉,燕麦,红糖,玉米油,鸡蛋,盐,泡打粉等
步骤:
1把所需材料都准备好
2加入红糖,用打蛋器抽打均匀。
3加入鸡蛋继续抽打均匀。
4加入混合好的低粉和泡打粉。
5加入燕麦片。
6将所有材料混合成团。(不要用力揉)
7取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔。(我这个饼干球比乒乓球略小一圈)
8用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟。
芒果燕麦酸奶
材料:酸奶,芒果,燕麦等
步骤:
1准备所需主料。
2把芒果的果肉取出备用。把它切成芒果丁。
3杯子里倒入少许酸奶。
4放入芒果丁。
5放入燕麦。
6继续放入芒果丁,再放酸奶。
7最后放上燕麦即可。
燕麦主要价值营养价值
据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
生熟燕麦片的吃法不同
熟燕麦片都经过了高温熟化处理,而且事先添加了调味的配料,食用快捷方便,比如即食燕麦片,只需要用开水冲泡几分钟就可以食用。而生燕麦片则需要较长时间的煮沸,将燕麦片煮至软烂后才能食用。
以上就是关于:“燕麦鸡蛋饼的做法 人见人爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。
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