洋葱鸡蛋饼的做法 人见人爱的一款美食

　　洋葱营养极丰富，功效多多，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“洋葱鸡蛋饼的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下洋葱鸡蛋饼的做法：

　　材料：洋葱，胡萝卜，鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉，食用油等

　　步骤：

　　1.洋葱从中间切开，就是洋葱圈，剩下的切成丁。

　　2.胡萝卜切丁。在碗中打入一个鸡蛋，依次放入胡萝卜丁，洋葱丁，少许盐，胡椒粉，面粉，搅拌成面糊。

　　3.点火，不粘锅中刷一层薄薄的油，放入几个洋葱圈，在每个洋葱圈中倒入适量面糊，煎至两面金黄。

　　4.出锅。

洋葱鸡蛋饼的做法 人见人爱的一款美食（图片来源：摄图网）

　　以上主要介绍了洋葱鸡蛋饼的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于洋葱的相关知识。

　　洋葱的其它美味吃法推荐

　　洋葱炒圆白菜

　　材料：圆白菜，洋葱，食用油，生抽，酱油，盐等

　　步骤：

　　1洋葱和圆白菜切一指宽。

　　2锅中放入少许油，烧热加入洋葱翻炒。

　　3加入半勺盐，将洋葱的水份杀出来一些。

　　4加入圆白菜翻炒。

　　5倒入少许煲仔饭酱油，倒入少许生抽。

　　6翻炒均匀以后就能出锅啦

　　洋葱炒肉

　　材料：洋葱，猪肉，花生油，老抽，生抽，食盐，鸡精，香菜等

　　步骤：

　　1猪肉切片。

　　2洋葱切条，香菜梗切段。

　　3锅烧底油，油热放食盐

　　4放猪肉煸炒。

　　5直至炒出来部分油脂。

　　6放蔬菜。

　　7翻炒至洋葱变色，加生抽。

　　8加老抽。

　　9翻炒均匀，放鸡精提鲜即可。

　　10装盘。

　　炸洋葱圈

　　材料：洋葱，鸡蛋，淀粉，面包糖，盐，胡椒粉，番茄酱等

　　步骤：

　　1、洋葱切圈

　　2、鸡蛋在碗中打散

　　3、面包糠放入碗中

　　4、淀粉放入碗中

　　5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀

　　6、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉

　　7、再裹上一层蛋液

　　8、最后裹上面包糠

　　9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠

　　10、油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄

　　11、盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好

　　烹饪技巧

　　切洋葱的时候，菜刀放在水里浸泡下，切一会用水冲下刀，就不会流流满面了;炒洋葱时，很容易发软粘在一起，如果在切好的葱头中拌少量的面粉就可避免，而且成色泽金黄，质地脆嫩，口感好。

　　以上就是关于：“洋葱鸡蛋饼的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。