蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味

　　油菜味道极鲜，营养丰富，可以搭配各种各样的食材，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下蚝油蘑菇油菜的做法：

　　材料：鲜菇，油菜，葱，蒜，蚝油，盐，植物油等

　　步骤：

　　1蘑菇洗净，手撕成小条。

　　2油菜洗净，切丝。

　　3葱蒜切片。

　　4锅中放入适量植物油 爆香葱蒜。

　　5放入蘑菇翻炒，蘑菇里含有大量水份，蘑菇变软。

　　6加入一勺蚝油翻炒。

蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味（图片来源：摄图网）

　　7蘑菇里的水份耗干，放入油菜翻炒。

　　8加入水淀粉翻炒。

　　9汤汁粘稠，关火出锅。

　　以上主要介绍了蚝油蘑菇油菜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于油菜的相关知识。

　　吃油菜有什么好处

　　宽肠通便

　　油菜中含有的营养成分，能够起到通肠的效果，从而解决便秘的现象，对我们的身体来说是比较健康的。

　　强骨抗压

　　对我们的骨骼来说是非常健康的。

　　散血消肿

　　油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用，孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

　　降低血脂

　　油菜中含有某些的营养物质，对于活血化瘀有一定的功效，而且在一定的程度上还能治疗一定的疾病，对我们的身体来说是非常的好的。

　　帮助肝脏排毒

　　油菜对我们的肝脏也有很多的好处，能够在一定的程度上起到对肝脏排毒的效果，使我们的身体变得越来越健康。

　　防癌抗癌

　　在油菜中含有非常丰富的植物激素，而这种激素能够有效的吸附进入我们体内的致癌物质，对我们的健康是非常好的。

　　油菜的其它美味吃法推荐

　　白灼油菜

　　材料：油菜，朝天椒，色拉油，食盐，蒜，生抽，小葱，白糖等

　　步骤：

　　1.青菜洗净，小葱切葱末，大蒜切蒜末，小米辣切碎

　　2.水烧开后，加少许油和盐，放青菜，煮熟沥干水分捞起(加油和盐的作用是保持青菜的色泽)

　　3.素菜上放上蒜末、葱末、辣椒碎。倒入制好的甜酱油(生抽、水按1:1烧开关火，放少许鸡精和少许白糖)，如果嫌麻烦，直接放生抽即可。炒锅另放油，油热，淋在蒜末、葱末上即可

　　虾仁菜心豆腐羹

　　材料：豆腐，虾仁，油菜，精盐，鸡汁等

　　步骤：

　　1准备所需食材

　　2鲜虾洗净去壳、挑虾线备用

　　3豆腐切小块

　　4油菜洗净

　　5清水烧开，放入虾仁

　　6放入豆腐

　　7再次煮开后，放入精盐，太太乐鲜鸡汁调味

　　8最后放入油菜即可

　　以上就是关于：“蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味”的分享，希望对你有帮助。