草莓牛奶布丁的做法 人见人爱的一款甜点

　　牛奶许多人都爱喝，是美容养颜佳品。当然它还有许多新鲜喝法，下面要给大家分享的内容是：“草莓牛奶布丁的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下草莓牛奶布丁的做法：

　　材料：牛奶，鸡蛋，草莓等

　　步骤：

　　1.将鸡蛋磕入碗中，充分打散

　　2.加入木糖醇，搅拌至融化

　　3.将蛋液用筛网过滤一遍

　　4.在过滤好的蛋液中，加入牛奶，搅拌均匀成为布丁液

　　5.将布丁液再过滤一遍

草莓牛奶布丁的做法 人见人爱的一款甜点（图片来源：摄图网）

　　6.将布丁液倒入小碗中

　　7.盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞

　　8.将布丁碗放在蒸烤盘上，放入美的蒸烤箱中，提前在水箱中加满纯净水

　　9.选择纯蒸功能，烤箱预设的纯蒸时间为15分钟，正好这道布丁需要的时间就是15分钟，所以直接按启动键，等待15分钟就可以享用美味啦

　　10.将草莓切成薄片摆放在蒸好的布丁上面就可以了

　　以上主要介绍了草莓牛奶布丁的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于牛奶的相关知识。

　　牛奶的其它美味吃法推荐

　　牛奶葡萄哈斯

　　材料：高粉，细砂糖，盐，牛奶，酵母，黄油，葡萄干，牛奶等

　　步骤：

　　1除黄油外全部材料放入面包机内。

　　2选择揉面功能，时间10分钟。

　　3此时可先浸泡葡萄干。

　　4揉面结束后加入黄油，继续揉揉面10分钟，面团拉出厚膜即可。

　　5取出面团，揉圆后放入容器内，盖保鲜膜进行第一次发酵。

　　628-30度发酵至大约两倍大，需时50分钟左右。

　　7将面团均分四等份。

　　8分别滚圆静置10分钟。

　　9将面团擀成长舌形。

　　10翻面后整理形状。

　　11铺上沥干水分的葡萄干。

　　12从上往下卷，捏紧收口成橄榄形。

　　13收口向下放置。

　　14放入烤盘中。

　　15移入发酵箱内，35度发酵30分钟至2倍大。

　　16用刀片纵向划三刀，在表面喷一层牛奶。

　　17最后撒一层粗粒砂糖。

　　18移入预热好的ATO-E43A中层，170度烤20分钟。

　　19烤制结束后马上取出晾凉。

　　牛奶冰棒

　　材料：纯牛奶，淡奶油，细砂糖等

　　步骤：

　　1.准备所需材料。

　　2.将牛奶倒入装细砂糖的奶锅里。

　　3.再加入淡奶油。

　　4.然后坐炉子上煮至细砂糖溶化，放凉。

　　5.冰棒模具提前洗净沥干水。

　　6.将放凉后的牛奶液倒入冰棒模具里。

　　7.不要倒得太满，会流出来的。

　　8.放上冰棒棍，放冰箱冷冻至硬即可。

　　9.食用时取出放置几分钟即可脱模。

　　牛奶软糕

　　材料：纯牛奶，纯藕粉，糖，黄豆等

　　步骤：

　　1.牛奶中加入糖充分搅拌，让糖溶化

　　2.取纯藕粉，一定是纯的，不要那种添加冲剂型的

　　3.把藕粉加入牛奶中搅拌均匀

　　4.小火煮，边煮边顺一个方向不停的搅拌，待开始浓稠时，依然不停搅拌

　　5.直到浓稠的糊变得顺滑细腻了，关火

　　6.倒入粘了水的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏1小时。容器沾一下水更容易脱模

　　7.黄豆用盐炒熟。用盐炒是为了受热均匀，熟的快表面还不会糊

　　8.炒熟后筛出盐。放心豆子不会咸的

　　9.把熟黄豆用超细研磨功能磨成细粉

　　10.冷藏凝固好的牛奶软糕脱模

　　11.切成块，表面沾满黄豆粉就可以装盘上桌了。

　　缓解喝牛奶拉肚子

　　1、慢慢加量

　　对乳糖的耐受程度与酒量一样，是可以慢慢地练出来的。可以尝试着每天喝一小口鲜奶，身体适应则可慢慢加量，如果不适应则减少些，等到适应后再一点点加量，帮助身体慢慢提高对乳糖的耐受能力。

　　2、搭配食物

　　改变喝牛奶的方式，不要空腹直接饮用牛奶，最好是能搭配着其他食物一起吃，如面包，馒头，粥，麦片等等，乳糖不耐者空腹喝奶会有比较严重的症状，而牛奶在与其他食物搭配时，胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加，可以提高乳糖吸收率，减轻乳糖不耐的症状。

　　3、喝零乳糖牛奶

　　市面上已经有了零乳糖的牛奶，喝牛奶容易拉肚子的朋友们，可以选择这样的牛奶来代替，这样喝营养既补充到了，又不会有什么不适症状。

　　4、改喝酸奶

　　喝牛奶容易拉肚子，腹胀的人，也可以选择不喝牛奶，喝些酸奶，酸奶中的乳糖有约三分之一都被乳酸菌分解了，另外在乳酸菌发酵的过程中还会产生一些乳糖酶，所以，乳糖不耐受的人也可以放心大口喝酸奶，而且酸奶的口感很好。

　　以上就是关于：“草莓牛奶布丁的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。