牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食

　　牛肉味道独特，可以补充体力，吃法多样。下面要给大家分享的内容是：“牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下牛肉鸡蛋三明治的做法：

　　材料：鸡蛋，牛肉，生菜，吐司，奶酪，玉米油，盐，胡椒粉，玉米淀粉，生抽等

　　步骤：

　　1牛肉切片用玉米淀粉，盐，胡椒粉，生抽腌制半小时备用。

　　2油锅烧热倒入玉米油，煎至牛肉。

　　3打入两个鸡蛋煎至两面熟。

　　4土司准备好。

　　5土司加入鸡蛋。

牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食（图片来源：摄图网）

　　6加入牛肉。

　　7摆上奶酪。

　　以上主要介绍了牛肉鸡蛋三明治的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于牛肉的相关知识。

　　牛肉功效

　　减肥

　　因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。

　　防癌

　　据国外科学研究表明，牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。

　　延缓衰老

　　牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

　　益气养胃

　　牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

　　促进康复

　　牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。

　　牛肉的其它美味吃法推荐

　　烤箱版牛肉干

　　材料：牛肉，胡椒粉，砂糖，盐，生抽，白酒，鸡精，玉米淀粉，麦芽糖，清水，白芝麻等

　　步骤：

　　1牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老老实实用刀剁碎。

　　2加入除麦芽糖、清水外的调料，拌均匀。

　　3将牛肉分两次烘烤，每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜，擀成3毫米厚的薄片。

　　4撒上少许白芝麻。

　　5烤箱210度上下火预热后，放入中层，烘烤时间为30分钟。

　　630克麦芽糖加入20克清水，拌至融化。

　　7每隔5分钟取出，正反面刷上麦芽糖水，反转烤时另一面也撒上白芝麻。

　　8最后5分钟将锡纸去掉，牛肉片转移到烤架上，刷上麦芽糖水，放入烤至结束。

　　9出炉后冷却，切成小片即可享用。

　　芝麻牛肉酱

　　材料：牛肉，葱，蒜，生姜，花生，芝麻，核桃，红米椒，辣椒酱，八角，大料，草果，香叶等

　　步骤：

　　1核桃、花生、芝麻入烤箱烤熟;

　　2花生去皮，将所有材料切成粒状，待用;

　　3将核桃花生芝麻装入保鲜袋，用擀面杖敲碎;

　　4油烧热，倒入所有香料，烧出香味，油一定要多放;

　　5放入牛肉粒，小火慢炸，炸制过程油会变得越来越清;

　　6倒入葱、姜、蒜，炒出香味;

　　7放入切碎的鲜辣椒粒和辣椒酱及酱油;

　　8倒入切碎的干果，搅拌均匀，继续熬制;

　　9熬10分钟就Ok啦。

　　以上就是关于：“牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。