小白菜味道极鲜美,营养价值超高,吃法又多,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“粉丝小白菜的做法大全 推荐这些吃法”,一起来看下吧!
小白菜炒粉条
材料:小白菜,猪肉,粉条,色拉油,葱,八角,生抽,老抽,白糖,花雕酒等
步骤:
1.粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软
2.拔出小白菜去根洗净沥干(呵呵!我觉得“拔出”两个字最牛)
3.切成小段
4.烧开水先煮粉条,粉条煮到没有硬心后,放入小白菜,变色就和粉条一起捞出
5.炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色
6.最后放入粉条和小白菜,加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀,汤汁收浓即可出锅
肉丝粉丝小白菜
材料:猪肉,小白菜,粉丝,盐,味精,酱油,葱,姜等
步骤:
1.小白菜洗净切段用少量的盐煞一下,攥干。
2.肥瘦肉切丝,粉丝拿开水泡一下,葱姜切末
3.锅中放油,将肉丝放入进行煸炒
4.放入葱,姜酱油煸香
5.加入小白菜
6.进行煸炒
7.加入泡好的粉丝
8.进行煸炒调味
9.出锅
小白菜粉丝炖排骨
材料:小白菜,粉丝,排骨,油,料酒,红烧汁,葱,姜,蒜,花椒,大料,盐等
步骤:
1.排骨冷水下锅,放入两片姜,水开后捞出。
2.另起油锅,倒入油后,撒入几颗花椒大料。
3.油热后,倒入排骨翻炒。
4.加入葱姜蒜。
5.倒入料酒、醋、红烧汁。
6.再加入少许醪糟。
7.翻炒后加入一部分开水。
8.煮至汤汁略稠,放入泡软的粉丝。
9.粉丝入锅后,加入适量盐调味。
10.趁锅里还有些汤时,最后放入小白菜。小白菜烫一分钟后,关火。
以上就是关于:“粉丝小白菜的做法大全 推荐这些吃法”的分享,希望对你有帮助。
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