土豆丝卷饼的做法 人见人爱的一款美食

　　土豆是许多人都极爱的一款蔬菜，味道鲜美，价格便宜，做法又多样。下面要给大家分享的内容是：“土豆丝卷饼的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　材料：面粉，热水，土豆，胡萝卜，青辣椒，葱，盐，十三香，花椒粒，鸡精等

　　步骤：

　　1面粉中慢慢加入热水，揉成柔软的光滑面团，盖保鲜膜饧半小时以上。

　　2青辣椒去籽切丝，葱切碎。

　　3胡萝卜去皮切丝。

　　4土豆去皮切丝，用清水冲去表面淀粉。

　　5土豆丝、胡萝卜丝放入热水中焯熟过凉。

　　6沥干水分放入盆中。

　　7放入青椒丝、葱碎。锅中烧热适量油，放入花椒粒炸香，捞出花椒不要，将热油倒入葱末中炝出香味。

　　8加入盐、十三香、鸡精拌匀备用。

　　9饧好的面团分成4等份。

土豆丝卷饼的做法 人见人爱的一款美食（图片来源：摄图网）

　　10取其中一份擀薄，中间铺上土豆丝馅料。

　　11两边折起。

　　12从下往上卷起。

　　13锅中倒入适量油，放入饼坯中小火加盖加热。

　　14煎至饼皮两面金黄酥脆即可。

　　以上主要介绍了土豆丝卷饼的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

　　土豆的英文：potato

　　例句：

　　1、妈妈说，”晚上吃土豆和洋白菜。”

　　Mum said ：”we eat potatoes and cabbages in the evening .“

　　2、莉莉每天吃土豆减肥

　　Lily eat potatoes to lose weight everyday .

　　3、爸爸把土豆放在在平底锅里嫩煎。

　　Dad made the potatoes browned in the pan.

　　4、小明用土豆来养肥鸭子

　　Xiao Ming fattens ducks on potatoes.

　　5、爷爷说土豆的芽必须挖去后才能食用。

　　Grandfather said that Potatoes should be sprouted for eating.

　　6、张鹏大口大口地吃起土豆来了。

　　Zhang Peng ped into a pile of potatoes.

　　7、他们买了土豆、蔬菜和蘑菇。

　　They bought potato, vegetables, and mushrooms.

　　土豆的其它美味吃法推荐

　　土豆牛肉焖饭

　　材料：牛肉，大米，食用油，盐，料酒，老抽，土豆，胡萝卜，洋葱等

　　步骤：

　　1把所需材料都准备好

　　2炒锅油热后放入牛肉丁，煸炒。

　　3牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。

　　4牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。

　　5加老抽，盐，适量水。

　　6将米洗净，放入电饭煲，再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中，启动煲饭。

　　7程序停止，用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用

　　鸭翅焖土豆

　　材料：鸭翅根，土豆，盐，糖，料酒，生抽，老抽，蚝油，葱，干辣椒，八角，姜，蒜等

　　步骤：

　　1鸭翅根4个洗净。

　　2切成块。

　　3放入锅中加水、料酒、姜片、八角大火煮开后转小火煮10分钟。

　　4将焯好的鸭翅捞出，用水冲洗干净备用。

　　5土豆切成块、用水冲洗掉上面的淀粉。

　　6葱姜蒜、干辣椒切好。

　　7热油锅倒入鸭翅根翻炒至表皮焦黄。

　　8加入调料炒香。

　　9加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

　　10放入土豆块炒一分钟，加适量的盐。

　　11加入水煮开、加盖焖至软烂(15分钟左右)。

　　12加少许糖调味。

　　13加入葱花即可。

　　土豆丝拌木耳

　　材料：土豆，黑木耳，小米椒，盐，生抽，香油，陈醋，麻椒油等

　　步骤：

　　1土豆半个，削皮洗净。

　　2擦成丝。

　　3沸水中绰一下捞出冲凉水。

　　4黑木耳，小米椒。

　　5适量盐，生抽，陈醋，仲景麻椒油，香油。

　　6拌匀。

　　以上就是关于：“土豆丝卷饼的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。