红薯营养极丰富,吃法多样,一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“红薯夹心饼的做法 人见人爱的美味甜点”,一起来看下吧!
首先来看下红薯夹心饼的做法:
材料:热水,鸡蛋,糯米粉,红薯,砂糖,玉米淀粉,面包糖等
步骤:
1红薯去皮、洗净,切成薄片状,大概2~3mm,不然太厚了,等下不好炸熟的。
2300g的糯米粉加入30g砂糖,用筷子稍微拌匀然后准备240g温热水,一点一点慢慢的倒进糯米粉里,一边倒一边用筷子搅拌,让糯米粉尽量吸收水分。
3再用手抓匀,揉成一个光滑的面团。
4接着打两个鸡蛋,用筷子搅散成蛋液。
5揪一小块面团团成小团子,在红薯片上稍微压开。
6再在表面上压上一片红薯片,做成夹心状
7蘸满蛋液。
8再放到玉米淀粉里蘸上一圈的玉米淀粉。
9蘸完了之后,再回蛋液里滚一圈。
10最后裹上满满的面包糠,就搞定,可以准备下锅了。
11锅里倒入适量的玉米油,加热到筷子上产生很多小泡泡,这样的油温就差不多可以下锅了。
12然后把准备好的夹心红薯都放进锅内炸5分钟左右炸至表面变成更深的金黄色,在炸的过程中要频繁的给它翻面,这样两面可以炸的更均匀,颜色也会更好看。
13两面都炸好,表面酥脆就可以出锅了,出锅的时候稍微沥干一下油再捞出
以上主要介绍了红薯夹心饼的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于红薯的相关知识。
一个红薯的热量是多少
据最新的科学研究发现,红薯中有的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动,缓解便秘的问题。最重要的是吃红薯很容易有会有饱腹感,因此减少了一定的食量,从这一点来说,红薯确实是有一定的减肥效果的。一般红薯的热量是99大卡大约是414千焦,单位热量较低。
红薯的英文单词
sweet potato
例句
1、实际上,我们吃了如此多的红薯,以致我都变成了和红薯一样的橘黄色。
In fact, we ate so many sweet potatoes, I became orange with sweet potato.
2、你尤其想要吃一些红色-橙色和绿色的蔬菜,比如说胡萝卜、红薯和菠菜。
You'll especially want to look for red-orange and greenvegetables like carrots, sweet potatoes and spinach.
3、其他和火鸡相搭配的传统感恩节食物有:红薯,越橘和南瓜派。
Other traditional Thanksgiving foods served with turkey are sweet potatoes, cranberries and pumpkin pie.
4、流行的配菜包括小红莓和红薯。
Popular side dishes include cranberries and sweet potatoes.
5、四川出产水稻、小麦、辣椒和红薯。
Sichuan grows rice, wheat, chilies, and sweet potatoes.
温馨小提示
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
以上就是关于:“红薯夹心饼的做法 人见人爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。
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