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口蘑蒸鸡翅的做法 集创意美味于一体

[作者:毛政]
2019-01-04 09:54

  口蘑味道非常鲜美,营养极丰富,可以搭配各种各样的食材,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“口蘑蒸鸡翅的做法 集创意美味于一体”,一起来看下吧!

  首先来看下口蘑蒸鸡翅的做法:

  材料:鸡翅,口蘑,蚝油,酱油,料酒,花椒,胡椒粉,葱段,姜片,盐,青蒜等

  步骤:

  1鸡翅,洗净中间切开。

  2放入所有调料。

  3拌匀,腌制20分钟。

  4口蘑清洗干净。

  5切片。

  6铺在盘子里面。

口蘑蒸鸡翅的做法 集创意美味于一体
口蘑蒸鸡翅的做法 集创意美味于一体(图片来源:摄图网)

  7腌好的鸡翅。

  8鸡翅摆在口蘑上面,腌鸡翅的料汁到入盘子里。

  9上锅烧开,蒸10分钟。

  10蒸好的鸡翅。

  11撒上青蒜末。

  以上主要介绍了口蘑蒸鸡翅的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于口蘑的相关知识。

  口蘑营养价值

  可以抵抗病毒侵害的物质

  而且经常食用可以防止癌症的发生。美国塔夫茨大学的一项研究表明,口蘑可以促进自然免疫系统发挥作用,提高自然防御细胞的活动能力,杀死或抗击各种病毒。口蘑无脂肪,无胆固醇,富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。

  大量的维生素D

  据美国《洛杉矶时报》报道,最新研究发现,口蘑是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当口蘑受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

  天然氨基酸抗氧化剂——麦硫因

  研究人员已发现,口蘑中麦硫因水平是麦芽的12倍以上,是鸡肝的4倍多。麦芽和鸡肝一直以来都被认为是抗氧化剂麦硫因的主要食物来源。

  吃口蘑的注意事项

  1、最好吃鲜蘑

  市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。

  2、宜配肉菜食用

  制作菜肴不用放味精或鸡精,以免损失原有的鲜味。

  以上就是关于:“口蘑蒸鸡翅的做法 集创意美味于一体”的分享,希望对你有帮助。

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