燕麦味道香美,吃法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“燕麦红糖酥的做法 人见人爱的美味甜点”,一起来看下吧!
首先来看下燕麦红糖酥的做法:
材料:即食燕麦,低筋面粉,色拉油,阿胶红糖,鸡蛋,小苏打,泡打粉等
步骤:
1.红糖称量好,放入容器中
2.加入色拉油,充分搅拌均匀
3.磕入一个鸡蛋,充分搅拌均匀
4.加入50g即食燕麦,搅拌均匀
5.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,切拌均匀
6.将面团分成12等份放入乌比派烤盘中
7.在面糊表面撒上一层燕麦作为装饰,也可以直接刷一层蛋液
8.烤箱温度为160度,中层上下火,25分钟左右即可
以上主要介绍了燕麦红糖酥的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于燕麦的相关知识。
燕麦低糖高营养,膳食纤维含量较高,饱腹感好,简直就是减脂“神器”。
燕麦片的其它美味吃法推荐
燕麦全营养红糖软欧包
材料:高筋面粉,低筋面粉,燕麦片,可可粉,红糖,水,鸡蛋,黄油等
步骤:
1面包桶里按次序放入清水、鸡蛋、盐、红糖
2所有粉类。最上面放上酵母粉
3面包桶放入面包机,接通电源选择功能软欧包的制作,点击开始。(这个程序总共设计搅拌4次醒面3次)此时还应该放上可可粉,可是我忘记了
4搅拌开时我想起来可可粉还没有放,赶紧放入可可粉
5在第二次醒面的时候已经可以拉出粗模
6在第三次搅拌的时候放入软化的黄油
7在第4次搅拌的时候放入蔓越莓干和核桃仁
8之后进行醒发阶段
9当醒发到8份满摸的时候面包机也将进入到烘烤状态
10用利刀在面包胚上割上几刀口子,盖上盖就等着烘烤结束吧
11烘焙结束将面包桶提出来
12取出面包放凉就好了。如果刚好不在家,面包机的保温功能还可以给你保温一小时,一小时后自动断电。
13切片抹上自制的果酱享用吧
燕麦酥脆饼
材料:金砂糖,黄油,全蛋液,低筋面粉,燕麦片等
步骤:
1全部材料准备好,金砂糖和黄油同入一盆
2将金砂糖和黄油隔水融化
3温度降到手温时,倒入全蛋液,以不规则的方向搅拌均匀
4低筋面粉入盆中,以不规则的方向搅打成细腻的面糊
5加入燕麦片
6用刮刀拌匀
7用小勺将适量的面糊舀在马卡龙的烤盘上
8送进预热好的烤箱中层,上火170度,下火140度,20分钟左右,再用余温焖5分钟
9出炉后,轻轻取出,晾架上晾凉后封罐保存
燕麦紫薯粥
材料:燕麦片,熟紫薯等
步骤:
1所需食材准备就绪。
2紫薯去皮捣成泥状。
3汤锅做水煮沸,倒入燕麦片煮开。
4加入紫薯泥搅拌均匀,全程小火。
5煮至粥粘稠即可关火。
6快手粥品,完美呈现。
温馨小提示
虽然说燕麦有助于减肥,但是我们买到的燕麦,也是经过加工才出售的。加工过后的燕麦里面的膳食纤维,可能就不那么充足了,起到的减肥效果也不会那么明显。因为加工燕麦的时候往往会加入很多的添加剂。并且里面的营养成分,也会遭到破坏。因此我们在选择燕麦的时候,尽量选择没有被加工过的。纯天然的燕麦,膳食纤维比较高,而且营养也比较丰富,有利于减肥。
以上就是关于:“燕麦红糖酥的做法 人见人爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。
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