洋葱香菜猪肉馅饼的做法 味道超赞回味无穷

　　洋葱味道独特，功效多多，可以作配菜，也可以作主菜，一直都受到许多人的喜欢。不过我不怎么吃洋葱，因为每次吃完后容易放屁。下面要给大家分享的内容是：“洋葱香菜猪肉馅饼的做法 味道超赞回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下洋葱香菜猪肉馅饼的做法：

　　材料：猪肉馅，洋葱，香菜，料酒，花生油，清水，花椒粉，鸡精，葱，姜，豆瓣酱，生抽，盐，酵母等

　　步骤：

　　1.把所有的食材称重后倒入面包桶里。

　　2.启动面包机的和面程序开始和面。

　　3.和好的面团用手揉圆后，再次放到面包机里进行醒发。

　　4.现在准备做馅饼的馅料。

　　5.把猪肉馅放到一个大一点的容器里。

　　6.先加入鸡精调味增鲜。

洋葱香菜猪肉馅饼的做法 味道超赞回味无穷（图片来源：摄图网）

　　7.再加入花椒粉增加香味。

　　8.再加入料酒去除猪肉的腥味。

　　9.再加入生抽调味调色。

　　10.最后加入豆瓣酱。

　　11.把所有的馅料和调料混合均匀后。

　　12.这个时候加入切碎的葱姜末。

　　13.把葱姜末搅拌均匀后，加入适量的盐调味。

　　14.最后加入用刀切碎的洋葱和香菜末。

　　15.把所有的食材搅拌均匀就可以了。

　　16.醒发好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后分成大小一致的剂子。

　　17.摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。

　　18.在擀好的面皮上面放入适量调制好的馅料。

　　19.包成不露馅的模样就可以了。

　　20.电饼裆提前预热后，倒入适量的花生油，把做好的馅饼摁扁放入电饼裆里。

　　21.盖上电饼裆的盖子煎至两面金黄色即可，过程大概需

　　22.香酥可口又好吃的洋葱香菜馅饼就出锅咯。

　　以上主要介绍了洋葱香菜猪肉馅饼的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于洋葱的相关知识。

　　洋葱的种植方法

　　选择种植地

　　洋葱自身的适应能力特别强，几乎在任何土质的土壤中都能正常生长，不过由于洋葱的根部吸收能力不是很好，还是要选择土质肥沃和土壤疏松的地块进行种植，还有就是土壤保肥保水能力和通透性不能太差，这样的土壤能够促进根部的生长发育，才能让洋葱更好的生长。而且洋葱在生长过程中需要足够的光照时间，所以种植地要选择阳光充足的区域。

　　整地工作

　　选择好洋葱的种植地以后，就要对种植地开始整地工作，在整地的时候，要根据种植地土壤的肥水情况和通透性来确定整地的程度，适当的把土壤整细，确保种植地中没有体积过大的土块，这样能增加种植地的通透性。把土壤翻耕后不要急着把土地压平，先让土壤在阳光下暴晒五到七天的时间，让光照把土壤中的细菌和寄生虫消灭掉，然后再往种植地中施上基肥，让肥料和土壤混合在一起能够提高土壤的肥力，增强幼苗的生长能力。

　　基肥

　　上面说到施基肥要和整地工作一起进行，根据土壤的实际面积来确定基肥的用量，基肥要使用已经充分腐熟的农家肥，可以搭配上适量的磷钾钙等营养元素。等洋葱长出幼苗以后，要进行第一次的追肥，这次追肥主要使用氮肥，氮肥能有效的提高幼苗的生长速度。

　　播种定植

　　正确的播种时间是保证幼苗正常生长的关键，播种时间不当会导致洋葱生长受阻，影响洋葱的产量与品质。南方播种的时间可以选择在九月中旬，根据以往的洋葱出苗情况，合理的控制播种了，等到幼苗出土后及时查苗补苗。在播种后覆盖一到两厘米左右的营养土，保证出土后齐苗。等到幼苗差不多都出土以后，就可以进行移栽定植了。长势较弱，生长过大，旺长的幼苗的挑选出来，把规格一致的幼苗定植在一起，这样能方便后期的管理。

　　田间管理

　　幼苗定植完成后，就要注意管理了，防治幼苗出现病害，及时的做好病害的防治工作。因为洋葱的定植时间差不多都在秋季，这个时候的温度比较低，在种植以后不要浇太多的水，浇水过多会导致地表温度下降，会降低洋葱幼苗的生长速度。但是该浇水还是要浇的，只不过要注意用量，保证不影响幼苗的生长就可以。

　　小贴士

　　常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

　　以上就是关于：“洋葱香菜猪肉馅饼的做法 味道超赞回味无穷”的分享，希望对你有帮助。

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