鲜肉蒸饺的做法 咬上一口回味无穷

　　蒸饺皮薄馅多，非常美味，许多人都爱吃。但是要做好这款饺子还是需要一些技巧的，下面要给大家分享的内容是：“鲜肉蒸饺的做法 咬上一口回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下鲜肉蒸饺的做法：

　　材料：猪肉馅，饺子皮，盐，黄酒，姜粉，生抽，老抽，色拉油，香油，清水，香葱碎，玉米淀粉等

　　步骤：

　　1.猪肉剁成肉糜放置盆中

　　2.调制猪肉馅。加入黄酒、姜粉、生抽、老抽拌匀，分次加入清水搅拌均匀，每一次水完全吸收加下一次，直至肉馅吸足水分，用筷子顺同一方向搅打上劲直至起胶

　　3.加入熟油、香油、葱花、玉米淀粉拌匀即成

　　4.准备好饺子皮和半碗清水

　　5.取一张饺子皮，四周抹清水，中间放适量猪肉馅

　　6.末端捏合

鲜肉蒸饺的做法 咬上一口回味无穷（图片来源：摄图网）

　　7.上下交替捏摺

　　8.捏到前端重合捏紧，一个饺子包好

　　9.包好所有，可以冷冻保存

　　10.饺子摆在蒸架上，空开距离，锅中水烧开，放入蒸架

　　11.盖好锅盖，上汽后转中火蒸6-8分钟即可

　　以上主要介绍了鲜肉蒸饺的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于饺子的相关知识。

　　水饺的吃法推荐

　　传统的煮水饺

　　这个就不用多说了吧，这种做法是家家户户都会的，也是最常见和最简单的吃法。

　　蔬菜抱蛋煎饺

　　抱蛋煎饺是一道名吃，这道煎饺的创意就来源于——煎包，煎包是选用发面制作，煎饺是死面制作，味道和口感各有千秋，配上一碗胡辣汤，吃着鸡蛋煎饺，美极了，满足美食和饱腹的双重要求。

　　牛肉酸汤水饺

　　酸汤水饺是一种陕西传统小吃，有一千年的历史，酸汤水饺顾名思义，贵在酸汤，再配上大肉馅味道鲜美酸香。

　　芝士烤饺子

　　当芝士与水饺结合，顿时会让整个房间香气扑鼻，外加松软、浓郁的口感，在寒冷的冬季会让你倍感温暖，用来招待客人的话，也是倍儿有面子。

　　速冻水饺哪个品牌好

　　思念速冻水饺

　　成立于1997年，速冻食品十大品牌，速冻汤圆/水饺/面点等产品享誉市场，国内较大的专业速冻食品生产企业。公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种，主要产品在国内市场占有率达20%以上。今思念公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。目前公司在郑州、四川、湖州、广州等地建有生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线，几万吨低温冷库和遍布全国的销售网络。今后，公司将以“尊重、创新、速度、价值”为经营理念，以“中华美食现代化，世界美食本土化，企业发展共享化，顾客满意思念化”为企业使命，全力引领速冻潮流，成就中国第一，为消费者缔造美好饮食生活。

　　三全速冻水饺

　　始于1987年，主要从事速冻食品、方便快餐食品、罐头食品等的生产、销售的上市公司，其速冻汤圆/饺子/粽子产品享誉国内。公司在同行业中最先通过了国际上ISO9001：2000质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证和“英国零售业全球食品安全标准”BRC认证，打造了一条完整的、有足够控制力的从农田到餐桌的新型食品安全供应链，充分保证了从原料种植养殖、生产加工、储存、运输到终端销售的整个供应链产品的品质和安全。

　　海霸王速冻水饺

　　始于1975年台湾，集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸为一体的多元化企业。行业内首家从欧美、瑞典和日本等国引进世界最新科技的速冻食品生产设备，拥有大型冻库，米面制品、肉制品、鱼浆制品等现代化食品生产车间，总建筑面积约6万平方米，年生产速冻食品超过15万吨，产品线涉及火锅饺类、汤圆类、水饺类、丸类、鱼浆制品类、串类、包点类、肉制品类、沙拉等九大系列200多个品种，畅销东南亚、台湾、及大陆各大省市，产品深受广大消费者的青睐，其中台湾王牌「甲天下」水饺、汤圆系列已成为家喻户晓的产品名牌。在“研究 创新 突破”经营理念指导下，海霸王(汕头)食品有限公司致力于速冻食品行业的长远健康发展，以保证质量，开拓、创新、满足顾客需求为宗旨，不断研发、生产适销对路的新产品，用良好的信誉和真诚的服务态度赢得了众多忠实消费者的信赖和支持。

　　湾仔码头速冻水饺

　　始于1978年香港，速冻食品十大品牌，以制作水饺起家，1997年被美国通用磨坊并购。“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。如今，湾仔码头家馔水饺，占领了香港10%的新鲜水饺市场，30%的冷冻饺子市场，在1997年与美国通用磨坊公司合作后，湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的“湾仔码头”水饺、馄饨和汤圆。如今湾仔码头水饺又占据了华南市场冷冻食品的半壁江山，在北京也达到了20%以上的市场份额。

　　吴大娘速冻水饺

　　创于1996年，江苏省著名商标，享誉全国的水饺连锁品牌，大型国际化中式快餐连锁企业，旗下还拥有千家万户速食餐厅品牌。“千家万户”为大娘水饺餐饮集团于2008年倾力打造之速食品牌，该品牌依据现代中式餐饮的先进理念，集缤纷美食、优雅环境、营养健康、方便快捷于一体，是为满足现代都市人快节奏的就餐方式而精心推出的新一代速食餐厅。目前，该品牌在上海、南京、常州、苏州、张家港、泰州、淮安、昆山、南通、连云港、杭州、绍兴、宁波、武汉及长沙沿线高铁站开设了30余家餐厅。特别是上海虹桥枢纽千家万户店，其新颖的就餐方式和品种多样的美味食品，着实给对食品比较挑剔的上海人带来了惊喜;在大娘水饺餐饮集团的发源地常州，该品牌的速食餐厅已经成功开设10余家，受到“爱好美食”者的一致好评!

　　吴大嫂速冻水饺

　　水饺十大品牌，辽宁省著名商标，辽宁名牌产品，以“吴大嫂”牌水饺闻名，集速冻食品生产、销售于一身的经济实体企业。吴大嫂食品本着新鲜、绿色、健康、安全、原汁原味、真材实料、无添加的生态核心理念。坚持“用大爱之心，做健康食品”。如今“吴大嫂”牌速冻食品销售范围已经全面覆盖长江以北所有省市，在沃尔玛、新玛特、兴隆集团等大型连锁超市中饺子单品销量排名第一，在南方各省一线城市以及上海、重庆、深圳等地已成功建立销售渠道，吴大嫂独特的“1只生态饺”正一步步迈向全国，以蓬勃的态势走进千家万户，把营养、生态、安全的东北手包饺带到每个人身边。

　　船歌鱼速冻水饺

　　国内鱼水饺领先品牌，国内首个互联网垂直细分水饺品牌，以海鲜食材为特色的鲜冻类水饺品牌。“船歌鱼水饺”的成功面市使“鱼水饺”这一源于胶东渔家的传统家庭美食，升华成为中华饺子大家庭中一款特色鲜明、具有浓郁渔家文化气息的海鲜品类代表性产品，“船歌”鱼水饺也因此成为青岛乃至中国第一家定位于海鲜品类的水饺品牌，成为海鲜水饺的首创和代表品牌，为中华民族灿烂悠久的饺子美食增添了一丝鲜美的海洋味道。

　　五丰速冻水饺

　　成立于1993年，速冻食品十大品牌，浙江省著名商标，浙江省名牌产品，集冷冻/冷饮食品研发、生产、销售为一体的现代化企业。同时，公司依靠先进的管理理论，丰富的食品研制经验，精湛的产品工艺及ISO2000质量保证体系，研制出四大类300余种冷冻食品，成功塑造包括拿破仑、臻我、上口爱、大脚板、爽一族、红豆皇、老麻酱、美国提子、高汤、迷迷饺、丈母娘等一系列知名品牌和经典产品，尤其是拿破仑子品牌开创了国内行业高端冰淇淋的先河。

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