番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低

　　下周一就是中秋节了，今天上完班就放假了，许多人心里都很开心，都早早买好了车票准备回家过节。下面要给大家分享的内容是：“番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低”，一起来看下吧!

　　首先来看下番薯燕麦月饼的做法：

　　材料：番薯，燕麦，纯牛奶等

　　步骤：

　　1所有材料准备好。

　　2番薯切块儿上锅蒸。

　　3蒸好的番薯。

　　4把蒸好的番薯趁热拌成泥。

　　5燕麦分次加入，加入适量牛奶搅拌均匀。

　　6这是拌好的番薯泥。

番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低（图片来源：摄图网）

　　7用月饼模具压出花型，每个大约50克。

　　8放入预热好的烤箱150度烤35分钟。

　　以上主要介绍了番薯燕麦月饼的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于番薯的相关知识。

　　简介

　　番薯(学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

　　红薯的其它美味吃法推荐

　　糖醋红薯

　　材料：红薯，花生油，白砂糖，白醋等

　　步骤：

　　1准备好新鲜的红薯，白砂糖、白醋、油等;

　　2红薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水;

　　3热锅，倒油，油温160度左右，放入红薯块炸至微黄捞出;

　　4锅中留少许油，放入 白砂糖，小火炒至糖融化;

　　5加入白醋，烧开;

　　6放入炸好的红薯块，迅速煸炒均匀，即可。

　　奶香红薯球

　　材料：红薯，糯米粉，椰蓉，葡萄干，猕猴桃等

　　步骤：

　　1、红薯切块，取一大碗备用;

　　2、用微波炉叮至软熟，取出压成薯泥;

　　3、放入适量糯米粉，用量大致同薯泥的一半左右，一起揉成面团;

　　4、揉成面团后，分别搓成直径为3厘米的小球，放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可;

　　5、准备其他调料，葡萄干提前用朗姆酒浸泡(不浸泡当然也可以);

　　6、猕猴桃切片衬底，放上刚才叮熟了的红薯球，再淋上炼乳撒上椰蓉，最后放上朗姆葡萄干即可。

　　豆沙红薯丸

　　材料：红薯，糯米粉，面粉，豆沙馅，糖粉，鸡蛋液，面包糖，植物油等

　　步骤：

　　1红薯洗净去两头，切厚片蒸熟

　　2去皮，用汤匙碾成细腻的薯泥。备好糯米粉和面粉

　　3薯泥、糯米粉、面粉、糖粉都放入一个盆里

　　4揉成面团(这个时候有点硬)，饧15-20分钟(很柔软、细腻)

　　5将红薯面团揉至光滑，揪成小剂子，包入豆沙馅

　　6搓成乒乓球大小的圆球

　　7薯球随包随码在平盘里

　　8滚匀蛋液

　　9再滚沾上一层面包糠

　　10粘牢面包糠待用

　　11油温烧到4成热，下入薯丸生坯

　　12中小火炸到薯丸金黄、表皮发硬即可捞出控油上桌

　　吃红薯注意事项

　　红薯不宜吃太多

　　红薯中含有的一些物质会在体内产生二氧化碳，从而会出现排气的尴尬现象。另外，红薯吃多了容易导致腹胀等问题。

　　不要吃带黑斑的红薯

　　带有黑斑或是褐色斑点的红薯，是被病菌侵害过的，人体在食用之后有可能发生中毒的问题。

　　红薯的搭配

　　红薯缺少蛋白质和脂肪，所以搭配一些蔬菜、水果一起吃，才不会导致人体的营养失衡。

　　红薯的食用时间

　　好是在中午的时候吃红薯，因为红薯的消化时间较长，并且在下午的时候更有利于人体对钙质的吸收。

　　以上就是关于：“番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低”的分享，希望对你有帮助。

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