牛肉包怎么做好吃 加点白糖调馅会更美味

　　包子味道超棒，价格便宜，做法多样，爱吃的人超多。下面要给大家分享的内容是：“牛肉包怎么做好吃 加点白糖调馅会更美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下牛肉包怎么做好吃：

　　材料：面粉，酵母，白砂糖，温水，牛肉，大葱，盐，蚝油，生抽，老抽，油，香油等

　　步骤：

　　1先做牛肉馅:牛肉切块，放入绞肉机绞碎。

　　2牛肉泥放入碗里，一根大葱切碎。

　　3放适量盐，蚝油，生抽，老抽，普通油。

　　4一直顺着一个方向搅匀，边加少量水边搅。放入冰箱冷藏待用。

　　5揉面团:大碗加入温水260克，酵母5克。白砂糖10克，先搅拌匀，再加面粉500克，揉成均匀光滑面团。

　　6发酵2倍大小。

　　7加适量香油揉匀面团。

牛肉包怎么做好吃 加点白糖调馅会更美味（图片来源：摄图网）

　　8再次发酵2倍大小。

　　9揉匀面团，取一小面团，压扁，擀圆形，放入牛肉馅。

　　10一层层打折卷起来

　　11一个包子就做好了。

　　12继续做后面的包子，放入刷油的蒸屉中。(夏天发酵很快，静置十分钟或看到变成2倍大小)

　　13冷水锅放入，大火蒸18分钟，焖5分钟即可。

　　以上主要介绍了牛肉包怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于牛肉的相关知识。

　　牛肉的营养价值

　　1、牛肉中富含蛋白质，4盎司瘦里脊就可发生22克一流的蛋白质。

　　2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

　　3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

　　4、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

　　牛肉不能和什么一起吃

　　牛肉+ 韭菜 ：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

　　牛肉+ 橘子 ：不利于营养素的吸收。

　　牛肉+ 红糖 ：腹胀。

　　牛肉+ 鲶鱼 ：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

　　牛肉+ 田螺 ：不易消化，会引起腹胀。

　　牛肉+ 海螺 ：身体不适。

　　牛肉+ 板栗 ：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

　　牛肉+ 白酒 ：同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

　　以上就是关于：“牛肉包怎么做好吃 加点白糖调馅会更美味”的分享，希望对你有帮助。

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