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南瓜蒸月饼的做法 超营养超美味

[作者:戴版]
2018-09-14 09:29

  还有十一天就是中秋节了,许多人都在考虑回家的事情,或是请朋友一起吃饭。下面要给大家分享的内容是:“南瓜蒸月饼的做法 超营养超美味”,一起来看下吧!

  首先来看下南瓜蒸月饼的做法:

  材料:糯米粉,粘米粉,玉米油,南瓜泥,馅料等

  步骤:

  1.去皮去瓤切薄片,用蒸锅隔水蒸几分钟蒸熟即可

  2.用汤匙将南瓜压成南瓜泥

  3.趁热将澄面倒入

  4.迅速搅拌均匀

  5.然后倒入糯米粉和粘米粉,和成柔软不粘手的糯米团。

  6.再倒入玉米油,揉至玉米油完全吸收

南瓜蒸月饼的做法 超营养超美味
南瓜蒸月饼的做法 超营养超美味(图片来源:摄图网)

  7.分成12个,每个35克的小剂子,馅料分成每个15克,搓圆备用。未操作的糯米粉团先盖上保鲜膜,防止风干,将小剂子压扁后放入馅料

  8.收口搓圆,再搓成圆柱形,容易放入月饼模

  9.表面扑点熟糕粉,50克月饼模也在熟糕粉里按压一下,多余的粉抖去,再将糯米团放入

  10.在桌面上按压出月饼

  11.将月饼放在油纸上,再放入蒸锅里

  12.锅里的水烧开后,放上蒸笼,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右

  以上主要介绍了南瓜蒸月饼的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于南瓜的相关知识。

  南瓜的五大药用功效

  降血糖

  南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

  美容养颜

  南瓜含有的丰富胡萝卜素和维生素C,可以帮助我们的皮肤变得细腻光滑,有养颜美容的功效,因此对那些爱美的女生来说,它是一大美容佳品。

  保护胃黏膜

  南瓜含有果胶,可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合,对有胃病的患者来说很适用。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,有助肠胃消化。

  去致癌物

  南瓜含有丰富的胡萝卜素,可以护眼、护心,同时有抗癌功效。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。

  解毒

  南瓜含有维生素和果胶,可以很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素,能起到解毒的作用。

  南瓜的保存方法

  1、整的1-3个月,切开的一周左右

  2、瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。

  3、果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

  以上就是关于:“南瓜蒸月饼的做法 超营养超美味”的分享,希望对你有帮助。

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