香菇味道鲜美,可以炒着吃,也可以煮火锅吃,还可以烤着吃等。下面要给大家分享的内容是:“香菇香葱肉饼的做法 人见人爱的美食”,一起来看下吧!
首先来看下香菇香葱肉饼的做法:
材料:香菇,肉泥,香葱,大葱,面粉,猪油,生抽等
步骤:
1.将香葱和香菇切碎
2.肉末准备好,加入香葱、香菇和生抽适量
3.用筷子往一个方向拌成泥
4.将面粉和猪油放进面包机里,加入适量的温水
5.启动面包机和成面团
6.取出面团擀成薄饼
7.然后在饼上摆上肉泥,再撒上大葱,留出四分之一部位
8.将四分之一位置的两边的面往空白处折
9.再把这一块往上折上去
10.再把左右两边往中间折过来,用擀面仗擀一下成长方形
11.然后码进薄饼档里烤五分钟左右,起锅切块即可
以上主要介绍了香菇香葱肉饼的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于香菇的相关知识。
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。
香菇的储存方法
鲜香菇应在低温下透气存放,保存最好不超过3天。干香菇则要密封,放于避风阴凉处,注意防潮。
以上就是关于:“香菇香葱肉饼的做法 人见人爱的美食”的分享,希望对你有帮助。
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