南瓜有美容的功效,味道香甜,做法多样,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“咸蛋黄焗南瓜的做法 超级美味超级营养”,一起来看下吧!
首先来看下咸蛋黄焗南瓜的做法:
材料:南瓜,咸蛋黄,料酒,油,盐等
步骤:
1准备好材料;
2南瓜洗净、去皮去瓤切条,焯水沥干;
3咸蛋黄加入料酒捣碎;
4南瓜放入210度热油中炸制片刻备用;
5热油锅,放入蛋黄炒至起泡,放入南瓜炒匀后调味即可。
以上主要介绍了咸蛋黄焗南瓜的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于南瓜的相关知识。
吃南瓜有什么好处
抗衰老
南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,这些物质具有抗衰老的作用,而且,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。
帮助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
促进生长发育
儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育,因为南瓜含有丰富的锌,可以与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。
解毒
南瓜具有解毒的功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用,对肝肾具有一定的保护作用。
温馨小提示
不宜长期大量吃南瓜,南瓜中胡萝卜素含量较高,长期大量食用会让皮肤变黄,与多吃芒果、橘子类似。但对身体不会造成伤害,只要停止进食这类食物就可以恢复了。
以上就是关于:“咸蛋黄焗南瓜的做法 超级美味超级营养”的分享,希望对你有帮助。
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