玉米面发糕怎么做才松软 这篇文章告诉你

　　玉米面发糕集美味和营养于一体，吃了也不会发胖，因此受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“玉米面发糕怎么做才松软 这篇文章告诉你”，一起来看下吧!

　　首先来看下玉米面发糕怎么做才松软：

　　材料：玉米面，面粉，红枣，白糖，酵母，食用油。

　　步骤：

　　1.在一个轻微大一点的碗中，倒入一小碗的玉米粉。

　　2.在一小碗煮沸的热水中参加两到三勺的白糖，能够依据本身口胃来停止过量的调理，只管即便别太甜了。

　　3.将热糖水倒入玉米粉中，一边倒，一边搅拌开来。搅拌平均今后，将玉米面放在一旁晾凉就好了。

　　4.在小半碗的冷水傍边，参加一勺的酵母，搅拌平均，再搁置十分钟。事实上，是不需要搅拌到酵母完整消融的，许多时刻，反而在消融到三分之二的时刻静置它，后果会更好。

　　5.咱们要在玉米面中放入面粉和酵母水，紧接着开端和面，和成面团就好了。

　　6.在面团上涂抹一勺食用油，一定要涂抹平均，到处沾油。而后最主要的是要将面团压扁，再盖上盖子，期待发酵。

　　7.咱们要将红枣洗清洁，而且去核切成一小块一小块的。比及面团发酵到2~2.5倍的时刻，就能够把红枣粒放出来，微微压紧。

　　8.将全部面团放进蒸锅中，以大火蒸10~15分钟，再转中火蒸20~30分钟，玉米面发糕就做好啦!

　　以上主要介绍了玉米面发糕怎么做才松软，你了解了吗?接着一起来了解下关于玉米的相关知识。

　　简介

　　玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面。

　　最后要给大家推荐几款玉米的美味吃法

　　玉米猪骨汤

　　材料：猪骨，玉米，胡萝卜，姜，葱，盐，鸡粉等

　　步骤：

　　1主料准备好

　　2胡萝卜切滚刀块，玉米劈开切段

　　3猪骨洗净放入锅中，放片姜和葱结，煮出血水后捞出

　　4焯好的猪骨放入砂煲，放入姜片，注入足够的清水

　　5放入玉米和胡萝卜，大火烧开，小火煲1.5小时

　　6最后调入盐和鸡粉调味即可

　　鲜肉玉米包

　　材料：面粉，猪肉，玉米，酵母，白糖，料酒，生抽，蚝油，盐，蒜头，姜等

　　步骤：

　　1准备面粉500g，加入适量酵母，白糖，慢慢的添加水搅拌成雪花状

　　2把面粉揉成光滑的团

　　3盖上湿布醒到面团发至两倍大。一般醒1.5-2小时

　　4面团醒好后，搓成条，再份成等量的小剂子，用擀面杖擀成边缘薄中间厚的圆片

　　5接下来准备馅料：猪肉(三分肥七分瘦为好)，玉米一个，

　　6把猪肉切碎，在躲肉的时候加入一个蒜瓣，一小块姜一同躲，把猪肉剁成泥即可

　　7把玉米剥粒，洗净后跟猪肉混合在一起，

　　8分别加入盐，耗油，生抽，食用油，料酒，搅拌均匀，腌一会

　　9面团醒好后，搓成条，再分成等量的小剂子，用擀面杖擀成边缘薄中间厚的圆片

　　10包入馅料

　　11再把包子捏好

　　12把包子包好后再醒30分钟

　　13蒸锅中水烧开后，放入包好的包子，大火蒸10分钟即可

　　玉米烧鸡翅

　　材料：玉米，鸡翅中，葱，姜，蒜，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉等

　　步骤：

　　1把所需材料都准备好

　　2鸡翅洗净后斩成两段，加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。

　　3玉米斩块，姜切大片，葱切段。

　　4炒锅倒一点儿油，下入腌好的鸡翅煎炒。

　　5至两面变色，鸡皮收紧。

　　6将玉米连同葱姜下锅。

　　7加适量盐和糖。

　　8用老抽调一下色，根据锅具加入所需要的水，大火烧开后转小火。

　　9烧至骨酥肉烂，出锅即可。

　　奶香烤玉米

　　材料：玉米，蜂蜜，水，牛奶，黄油等

　　步骤：

　　1.将玉米去皮，放入锅中，加入清水没过玉米。大火加热，煮开后，以中火煮约8分钟后捞出沥干水分

　　2.用纸巾擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀地刷在玉米上。稍风干一下，再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上

　　3.将玉米放在烤网上，送入烤箱，以220度烤约30分钟。出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可

　　以上就是关于：“玉米面发糕怎么做才松软 这篇文章告诉你”的分享，希望对你有帮助。

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