油条怎么炸好吃 加入牛奶会更美味

　　油条味道非常棒，尤其是刚出锅的油条，非常松软。但是会做油条的人很少，下面要给大家分享的内容是：“油条怎么炸好吃 加入牛奶会更美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下油条怎么炸好吃：

　　材料：面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，糖，盐等

　　步骤：

　　1牛奶和酵母充分融合。

　　2打入鸡蛋搅拌均匀。

　　3放入糖和盐搅拌均匀。

　　4放入面粉搅拌均匀，揉成团。

　　5发酵2倍大，擀成长片。

　　6切成小段。

　　7没两个落在一起。

　　8用筷子压一下。

　　9锅中放油，放入油条迅速浮起就可以。

　　10用筷子不停翻动，上色了，就可以捞出啦。

　　以上主要介绍了油条怎么炸好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于油条的相关知识。

　　简介

　　油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

　　早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰：“细环饼，一名寒具，翠美”。唐朝时期，诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到：东坡于饮食，作诗赋以写之，往往皆臻其妙，如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云：‘纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也，出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金，类似撒子，并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。

　　油条的叫法各地不一，东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋)。

　　温馨小提示

　　油条属于油炸食品，不能经常吃，否则对身体有危害

　　以上就是关于：“油条怎么炸好吃 加入牛奶会更美味”的分享，希望对你有帮助。

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