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芹菜带鱼的做法 人见人爱的一款美食

[作者:邓吟]
2018-05-10 09:29

  带鱼肉质非常鲜嫩,做法也很多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“芹菜带鱼的做法 人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!

  首先来看下芹菜带鱼的做法:

  材料:

  带鱼,芹菜,葱,姜,盐,醋,蒜,干辣椒,酱油,白酒,生抽,糖等

  步骤:

  1.准备食材

  2.带鱼清洗处理干净,剪小段,用白酒稍腌一下。

  3.芹菜切小段

芹菜带鱼的做法 人见人爱的一款美食

  4.油热爆香葱姜蒜辣椒

  5.用醋喷出香味,然后倒入酱油、生抽、糖、盐,然后倒入适量的水

  6.放入带鱼中小火炖至七八分熟

  7.放入芹菜炖熟即可

  以上主要介绍了芹菜带鱼的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于带鱼的相关知识。

  带鱼的功效

  预防心血管疾病

  可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

  提高智力

  带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

  预防癌症

  带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

  保存方法

  带鱼宜现购现烹食,一时食用不完的带鱼可洗剖干净,包扎好放入冰箱冷冻保存。

  以上就是关于:“芹菜带鱼的做法 人见人爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。

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