茭白炒毛豆的做法 加入姜会更提味

　　茭白味道鲜美，做法非常多，得到了许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“茭白炒毛豆的做法 加入姜会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下茭白炒毛豆的做法：

　　材料：

　　茭白，毛豆粒，姜丝，辣椒丝，盐，胡椒粉，生抽，鸡精等

　　步骤：

　　1把所需材料都准备好

　　2烧开水，把青豆焯一下捞出过冷水沥干。

　　3茭白也焯水过冷水沥干。

　　4少许油炒香姜丝和红辣椒。

　　5放入毛豆，盐，生抽，一汤勺水，煮干水分。

　　6放入茭白，胡椒粉。炒匀。关火，放点鸡精提味即可。

　　以上主要介绍了茭白炒毛豆的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于茭白的相关知识。

　　茭白的保存方法

　　4天，如果不是马上烹调，建议买回来时不要剥掉外壳，先用报纸包住再套入塑胶袋后放入冰箱，约可保存四天。

　　贴士

　　1、质量好的茭白，体形均匀，色泽洁白，质地脆嫩，无灰心，反之，质量就差。

　　2、茭白的品质要求：以嫩茎肥大，多肉，新鲜柔嫩，肉色洁白，带甜味者为最好。

　　以上就是关于：“茭白炒毛豆的做法 加入姜会更提味”的分享，希望对你有帮助。

       推荐阅读

       茭白炒鸡丁的做法 淡雅清新又美味

       茭白里面有黑点能吃吗