洋葱不管是夏季还是冬季吃,都非常好,可以暖身,也可以清热去火。下面要给大家分享的内容是:“洋葱怎么炒好吃又简单 五花肉当然不能少”,一起来看下吧!
首先来看下洋葱怎么炒好吃又简单:
材料:洋葱,青椒,葱,姜,蒜,西红柿,盐,味极鲜酱油,蚝油,五花肉,花椒粉,大料粉等
步骤:
1、把洋葱去皮,洗净切成丝,再把洋葱丝散开,散开炒的时候,洋葱受热均匀,炒出来的洋葱香脆均匀好吃。
2、青椒去蒂洗净,切成丝,西红柿西净切成条。
3、猪五花肉洗净,切成丝。
4、葱切葱花,姜切末,蒜切片。
5、炒锅放油,等油有五成熟时,放入猪肉丝翻炒至变色发白。
6、再加入1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油调味。
7、再放入葱姜蒜煸香后,再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软,但不要炒的时间太长,太长就不脆了。
8、再放入青椒丝翻炒,青椒生的也能吃,所以也不要炒的太久。
9、再放入西红柿条,翻炒至西红柿出汤即可。
10、然后盛入盘子里,一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了,好吃!
以上主要介绍了洋葱怎么炒好吃又简单,你了解了吗?接着一起来了解下关于洋葱的相关知识。
吃洋葱有什么好处
预防心血管疾病
洋葱中所含的槲皮素和微量元素硒是抗氧化剂,能够清除自由基,减少有害物质沉积,预防血管壁变厚、弹性降低,从而达到预防心脑血管疾病的发生。
预防癌症
实验证明,洋葱中的大蒜素和槲皮素具有抑制癌细胞的作用。大蒜素能够抑制胃液中亚硝酸盐的产生,降低患胃癌的风险;槲皮素可以直接对抗自由基,对癌细胞和致癌因子有明显抑制作用,能有效预防乳腺癌和前列腺癌等。
开胃助消化
洋葱含有一种叫姜辣素的成分,这种成分可以刺激胃酸分泌、增进食欲,促进消化。
降血糖
洋葱中含有甲苯磺丁脲,它可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素,并能抑制肝糖原分解和糖原异生,降低血糖,用于治疗2型糖尿病。
杀菌抗感冒
这是因为洋葱中所含的大蒜素具有较强的抗菌消炎作用,对多种病毒有抑制和杀灭作用,其作用与抗生素类似,能够抵御流感病毒预防感冒。
小贴士
洋葱不可过量食用,会胀气和放屁,给人造成不快。
以上就是有关于:“洋葱怎么炒好吃又简单 五花肉当然不能少”的分享,希望对你有帮助。
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