白菜和什么炒好吃 搭配火腿好看又好吃

　　白菜水分足，维生素含量高，做法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“白菜和什么炒好吃 搭配火腿好看又好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下白菜和什么炒好吃：

　　材料：

　　肉，白菜，火腿，胡萝卜，油，葱，姜，蒜，蚝油，十三香，酱油，盐等

　　步骤：

　　1白菜适量，切片!

　　2胡萝卜适量，切片!

　　3火腿适量，切片!

　　4锅里适量油，葱姜蒜爆锅，肉末适量，炒熟!

　　5适量十三香，耗油，酱油，倒入白菜胡萝卜片，翻炒，炒出水分!

　　6倒入火腿，翻炒，加入适量盐，翻炒一会，出锅!

　　以上主要介绍了白菜和什么炒好吃，你了解了吗?接着一起来了解下白菜的相关知识。

　　吃白菜有什么好处

　　消脂减肥

　　大白菜是低脂低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，食用大白菜可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。需要减肥的的朋友不妨试试水煮白菜或醋溜白菜，不用节食也能达到很好的减肥效果。

　　清热解毒

　　大白菜性寒味甘，很适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。

　　预防坏血病

　　大白菜营养丰富，其维生素C含量是苹果、梨的4~5倍，经常食用白菜可以预防因缺乏维生素C引起的各类疾病如坏血病、牙龈出血等病。

　　润肠通便

　　大白菜水分含量大约为95%，另外还含有丰富的膳食纤维，食用大白菜可以刺激肠胃蠕动，帮助消化，促进肠道中废弃物的排泄，有助于预防便秘和大肠癌。

　　美肤养颜

　　大白菜含有丰富的水分和维生素，常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分，其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。秋冬季节空气干燥，多吃一些大白菜可以降低寒风对皮肤的伤害。

　　小贴士

　　大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。

　　以上就是有关于：“白菜和什么炒好吃 搭配火腿好看又好吃”的分享，希望对你有帮助。

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