春笋烧腊肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味

　　春笋可以搭配各种各样的食材做出美味来，如：肉，酸菜，酸辣椒等。下面要给大家分享的内容是：“春笋烧腊肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下春笋烧腊肉怎么做好吃：

　　材料：

　　腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。

　　步骤：

　　1、首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;

　　2、然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段;

　　3、在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐;

　　4、再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。

　　以上主要介绍了春笋烧腊肉怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于春笋的相关知识。

　　春笋的保存方法

　　1-2天，新鲜竹笋在采收后放置常温下会很快就纤维化，所以为了新鲜最好尽快使用，如果吃不完或是买回来不立即食用，以报纸包好再用塑胶袋包好不要让水份蒸发，再放入冰箱内冷藏，不过最好还是尽早吃完。

　　吃春笋有什么好处

　　美容养颜

　　春笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩，所以女性朋友食用春笋具有美容的作用。

　　止咳化痰

　　春笋还具有止咳化痰的作用，食用春笋对对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用。

　　提高免疫力

　　春笋还能有效提高机体免疫功能。春笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能。

　　以上就是关于：“春笋烧腊肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味”的分享，希望对你有帮助。