香菇营养非常丰富,做法多样,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“香菇鸡肉粥怎么做好吃 加点姜会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下香菇鸡肉粥怎么做好吃:
材料:
大米,鸡肉,香菇,葱,姜等
步骤:
1一碗大米洗净加水浸泡半小时左右,浸泡时可以加几滴香油。
2一块鸡胸洗净切丝,加适量料酒,盐,鸡粉,胡椒粉和淀粉抓匀腌制半小时以上。
3香菇洗净切片,锅里放一锅水,一汤匙盐煮开后倒入香菇片焯水1分钟捞出备用。
4葱切末,姜切丝。
5煮锅里放大半锅水煮开后放入浸泡好的大米和姜丝煮开,再开盖煮二十分钟左右,煮至米粒开花。
6放入香菇继续煮十分钟左右。
7放入腌制好的鸡丝和适量盐,继续煮,煮至鸡丝变白即可。
8滴入香油,调入鸡粉,撒上葱花就可以了。
以上主要介绍了香菇鸡肉粥怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡肉的相关知识。
鸡肉的储存方法
家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。
温馨小提示
发烧感冒时最好别吃鸡,鸡肉虽好,但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低,而鸡偏油腻,不易消化,如果吃了可能会加重病情。此时患者的饮食最好清淡为主。
以上就是关于:“香菇鸡肉粥怎么做好吃 加点姜会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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