主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

菠萝披萨怎么做好吃 淋上番茄酱会更美味

[作者:zrsz]
2018-03-21 14:19

  菠萝是许多人都超爱的水果之一,味道香甜,营养丰富,吃法又多样。下面要给大家分享的内容是:“菠萝披萨怎么做好吃 淋上番茄酱会更美味”,一起来看下吧!

  首先来看下菠萝披萨怎么做好吃:

  材料:

  面包粉,清水,酵母,盐,黄油,菠萝,火腿肠,番茄酱等

  步骤:

  1.面粉、盐、清水、酵母同入盆

  2.揉成光滑的面团后,放入软化的黄油继续揉,能拉出大片薄膜来即可

  3.将面团收圆,入碗中,蒙上保鲜膜进行基础发酵

菠萝披萨怎么做好吃 淋上番茄酱会更美味

  4.待面团发至2.5倍大时,用手指蘸干粉,在面团顶部戳洞,不塌陷不回缩,表示发酵完成

  5.面团取出,置于案上,排气,然后擀成8寸披萨盘大小的圆饼,边缘略微厚一点点

  6.将面饼入8寸披萨盘中,用餐叉在饼坯上均匀地扎小洞,使饼坯在烤制时能有效地排气不变形;此时可以预热烤箱200度

  7.先涂抹一层番茄酱,再撒上一层马苏里拉奶酪

  8.依次摆好切片的菠萝,上面再摆一层火腿肠切片

  9.入预热好的烤箱中层,200度,上下火,先烤10分钟

  10.10分钟后将烤盘取出,在上面铺撒一层马苏里拉奶酪,再重新入烤箱中继续烤10分钟

  11.奶酪融化,表面有些浅褐色,即可出炉

  12.披萨从盘中取出,切块,食用

  以上主要介绍了菠萝披萨怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于菠萝的相关知识。

  菠萝的保存方法

  2-7天,只要放在常温下、通风处的地方即可,但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。

  菠萝的营养价值

  1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。

  2、新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

  以上就是关于:“菠萝披萨怎么做好吃 淋上番茄酱会更美味”的分享,希望对你有帮助。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X