栗子生吃熟吃都很美味,其实它还可以用来煮粥喝喔。下面要给大家分享的内容是:“栗子山药粥的做法 超美味超营养”,一起来看下吧!
首先来看下栗子山药粥的做法:
材料:
大米,栗子,山药,油,精盐等
步骤:
1大米淘洗干净后,放一汤匙植物油适量精盐,拌匀腌渍30分钟。
2栗子用刀在顶部切十字口。
3栗子煮熟后剥皮,大枣洗净备用。
4锅里天足够清水,水开后倒入腌渍好的大米。
5大火煮开后,倒入栗子、红枣,小火炖制30分钟。
6山药去皮后,切滚刀块。
7把切好的山药倒入锅里,小火煮20分钟即可。
以上主要介绍了栗子山药粥的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于栗子的相关知识。
生板栗巧去皮
用刀将板栗切成两瓣,去掉外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去,但应注意浸泡时间不宜过长,以免营养丢失。
吃板栗有什么好处
提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。
缓解情绪
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育,预防胎儿发育不良。
以上就是关于:“栗子山药粥的做法 超美味超营养”的分享,希望对你有帮助。
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