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啤酒凤爪的做法 淋上生抽更提味

[作者:谭某谷]
2018-03-19 11:18

  凤爪营养非常丰富,吃法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“啤酒凤爪的做法 淋上生抽更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下啤酒凤爪的做法:

  材料:

  凤爪,胡萝卜,大葱,木耳,姜片,盐,啤酒,油,生抽等

  步骤:

  1.凤爪剪去尖,宰小,一分三,清水冲洗

  2.胡萝卜去皮,切菱形块,大葱斜切片,姜切成片

  3.黑木耳泡发(撒点面粉进去有利于泡去木耳里面杂质)

       4.凤爪下开水焯熟,捞出沥水

  5.坐锅热油,爆香姜片葱片

啤酒凤爪的做法 淋上生抽更提味

  6.下胡萝卜块翻炒

  7.倒入凤爪翻炒

  8.倒入半瓶啤酒,少许生抽,盐调味

  9.大火煮开,小火焖煮3-5分钟,下黑木耳,收汤即可

  以上主要介绍了啤酒凤爪的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于凤爪的相关知识。

  吃凤爪有什么好处

  强壮身体

  鸡爪中含有多种对人体有益的矿物质,其中矿物质铜就一种最重要的存在,它能净化血液,也能提高免疫细胞活性,还能促进皮肤和骨骼组织细胞再生,对促进人体发育,提高身体健康水平有很大的好处。

  软化血管

  鸡爪中含有大量的胶原蛋白与天然的钙质,平时人们食用鸡爪以后,能快速把这些营养成分吸收和利用,它们能让血管软化,提高血管弹性,对动脉硬化和冠心病等常见病有一定的预防功效。

  美容

  美容也是鸡爪的生要功效之一,它含有的胶原蛋白与一些酶类物质,可以直接被人类的皮肤细胞吸收,能转化成它们需要的透明质酸,可能让人们的皮肤细胞变得水分充足,从而也就减了少皱纹的生成,会让人们披肤更有弹性,而且水嫩细滑。

  温馨小提示

  如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。

  以上就是关于:“啤酒凤爪的做法 淋上生抽更提味”的分享,希望对你有帮助。

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