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番茄炒青豆的做法 酸香爽口回味无穷

[作者:evmosm]
2018-03-07 11:54

  青豆功效多多,可以搭配各种各样的食材做出美味来,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“番茄炒青豆的做法 酸香爽口回味无穷”,一起来看下吧!

  首先来看下番茄炒青豆的做法:

  材料:

  青豆,番茄,葱花,盐,糖,味精等

  步骤:

  1把所需材料都准备好

  2将青豌豆剥出来,洗净沥干水份

  3番茄和葱花切好备用

  4锅里倒油烧热后,将青豆倒进锅中翻炒

  5翻炒几下后,将番茄丁倒进锅中一起翻炒

番茄炒青豆的做法 酸香爽口回味无穷

  6加上适量的水烧上几分钟

  7烧至快熟时,加适量的盐和白糖调味

  8再放入葱花翻炒均匀,最后加少量的味精即可出锅

  以上主要介绍了番茄炒青豆的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于青豆的相关知识。

  青豆的营养价值

  1、青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。

  2、青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇。

  3、青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。

  4、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

  如何挑选青豆

  在挑选青豆时,不能轻信个大颜色鲜艳的。购买青豆后,可以用清水浸泡一下,真正的青豆浸泡后不会掉色。

  以上就是关于:“番茄炒青豆的做法 酸香爽口回味无穷”的分享,希望对你有帮助。

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