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五花肉焖笋干的做法 颜值极高美味又下饭

[作者:akkkf]
2018-02-23 09:45

  笋干口感独特,超开胃,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“五花肉焖笋干的做法 颜值极高美味又下饭”,一起来看下吧!

  首先来看下五花肉焖笋干的做法:

  材料:

  五花肉,笋干,葱,姜,料酒,酱油,红烧汁,白糖等

  步骤:

  1准备材料:五花肉,笋干(提前用水泡了3个小时,然后下锅里焯了一下)、葱姜

  2五花肉下锅里煸炒,出油

  3煸炒到金黄色,放少许料酒继续煸炒两分钟

五花肉焖笋干的做法 颜值极高美味又下饭

  4把焯过水的笋干和姜片放进去一起翻炒

  5翻炒大概3分钟,放适量酱油、红烧汁

  6倒入一大碗清水,然后加半勺白糖,大火煮开后,改为中火继续焖煮20分钟

  7收汁,调味,撒上葱花

  以上主要介绍了五花肉焖笋干的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于笋干的相关知识。

  笋干的制作技巧

  煮锅要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸,放入鲜笋,锅内鲜笋必须塞实,装好后加盖用猛火煮2-3小时即可

  笋干的功效与作用

  开胃健脾

  笋干含有一种白色的含氮物质,构成了笋干独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症

  通肠排便

  笋干甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌

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  开膈消痰

  笋干具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用

  增强机体免疫力

  笋干中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

  化痰止咳

  对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

  以上就是关于:“五花肉焖笋干的做法 颜值极高美味又下饭”的分享,希望对你有帮助。

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