萝卜丝团子怎么做 各种配料必不可少

　　白萝卜味道清香，营养极丰富，做法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“萝卜丝团子怎么做 各种配料必不可少”，一起来看下吧!

　　首先来看下萝卜丝团子怎么做：

　　材料：

　　糯米粉，大米粉，萝卜，猪肉泥，猪油，砂糖，生抽，老抽，盐，料酒，鸡粉，细葱等

　　步骤：

　　1.白萝卜去皮

　　2.用刨子刨成萝卜丝

　　3.加点盐腌制一会，挤干水分备用

　　4.猪肉泥里加点料酒

　　5.起油锅，用是猪油

　　6.放入猪肉泥炒散

　　7.接着放入萝卜丝炒开

　　8.加入生抽、老抽、砂糖炒匀

　　9.起锅前加点鸡粉，撒葱花，盛出备用

　　10.大盆里放入水磨糯米粉和大米粉

　　11.加适量热水，先用筷子搅拌，不烫手的时候再用手揉成团撮长

　　12.揪下一个剂子，大概42克左右，错圆后，用大拇指粘点干粉，在粉团中间转出一个大窝

　　13.放入炒好的萝卜丝馅料

　　14.用虎口慢慢手拢

　　15.蒸笼里放上剪小的棕叶，刷点油，然后把做好的团子放在粽叶上

　　16.水开后，上笼蒸10分钟左右

　　17.取一个小的完整的八角，粘点食用色素

　　18.萝卜丝糯米团完成

　　以上主要介绍了萝卜丝团子怎么做，你了解了吗?接着一起来了解下关于白萝卜的相关知识。

　　吃白萝卜有什么好处

　　降血脂

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　增强免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　促消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　白萝卜的制作技巧

　　1.萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

　　2.萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜;

　　3.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收

　　以上就是有关于：“萝卜丝团子怎么做 各种配料必不可少”的分享，希望对你有帮助。