烤肉酱香饼的做法 人见人爱的美味小吃

　　酱香饼许多人都超爱吃，味道杠杠的，超开胃。下面要给大家分享的内容是：“烤肉酱香饼的做法 人见人爱的美味小吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下烤肉酱香饼的做法：

　　材料：

　　面包粉，开水，油，盐，白芝麻等

　　步骤：

　　1.食材准备好

　　2.将面粉放入容器，倒入开水和油拌成絮状后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟

　　3.将面团分成三个小剂子，擀成长方形面片

　　4.均匀抹上油，撒上少许盐和白芝麻

　　5.卷起来

　　6.从一端卷起来，将一端塞在底下

　　7.用手掌按扁后再用擀面杖擀成薄片

　　8.平底锅倒入适量油，将饼放入锅里，慢慢转动饼，中火煎至变色

　　9.翻面，两面都煎黄，沿着锅边淋入少许水

　　10.盖上锅盖，焖至水微微收干，锅里发出吱吱的声音即可

　　11.开锅，让饼表面的水汽收干

　　12.煎好的饼出锅，淋上少许烤肉酱，刷匀

　　13.切成小片即可

　　以上主要介绍了烤肉酱香饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于酱香饼的相关知识。

　　简介

　　土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。

　　注意事项

　　土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

　　以上就是关于：“烤肉酱香饼的做法 人见人爱的美味小吃”的分享，希望对你有帮助。