番茄酱鸡翅的做法 一道开胃美食

　　许多人都超爱吃鸡翅，美味又营养。下面要给大家分享的内容是：“番茄酱鸡翅的做法 一道开胃美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下番茄酱鸡翅的做法：

　　材料：

　　鸡翅，番茄酱，姜，葱，蒜，西红柿，料酒，生抽，蚝油，白糖，盐等

　　步骤：

　　1姜、葱、蒜切碎，西红柿切丁。

　　2鸡翅洗净，用牙签正反面扎几下(或斜割几刀)，让其更易入味。冷水下锅，煮去血水，捞出。

　　3放入料酒、生抽、蚝油腌制1小时。

　　4锅里放油，放入姜、葱、蒜炝锅，炝出香味。

　　5放入鸡翅，翻炒匀。

　　6加入番茄酱、西红柿，稍翻炒，倒入热水，盖上锅盖，大火烧开后，转小火煮熟(期间，翻转一下鸡翅)。

　　7放入白糖、盐调味，转大火，将汤汁收浓稠即可。

　　8出锅，装盘，撒些葱花点缀。

　　以上主要介绍了番茄酱鸡翅的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于鸡翅的相关知识。

　　吃鸡翅的好处

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.美容

　　鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

　　鸡翅的储存方法

　　鸡翅在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放入冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡翅除了可以用冷冻的方法保存外，也可把鸡翅加工成熟，用保鲜膜包裹好，再进行冷冻或冷藏保存。

　　以上就是关于：“番茄酱鸡翅的做法 一道开胃美食”的分享，希望对你有帮助。